长江蔬菜杂志社贺欢 岳阳市蔬菜办公室 晏云华

一枝独秀：直销为主，多渠共生
——访湘阴县合湖蔬菜专业合作社副理事长徐蒙

长江蔬菜杂志社贺欢 岳阳市蔬菜办公室 晏云华

蔬菜直销，以门店为依托，消除社区蔬菜供应网点空白、发展蔬菜批发零售直销对接的一种新模式，如今在大街小巷已不乏蔬菜直销店的身影。它们的设立，于民而言，带来的是一出家门即可选购的便捷；于商而言，选择的是高昂成本下的零售网络覆盖；于蔬菜产业而言，意味的是批发、零售等多业态并存并补充发展的格局形成。

蔬菜直销是蔬菜产业在新时期为迎合市民需求而发展的产物，也是众多蔬菜合作社等新型主体跃跃欲试的营销模式，然却因多种因素尝试成功者甚少，声名远播的更是微乎其微，而湘阴县合湖蔬菜专业合作社，建立了湖南省第一家蔬菜直销门店，成本无碍发展的同时经营还甚为红火，于此之外还陆续开拓了多种畅通销路，成为了直销体系中的一枝独秀。

记者：蔬菜直销是近年来蔬菜产业中兴起不断的一种营销模式，但因种种缘由众多蔬菜直销店经营难以为继，而在这种普遍形势下，贵合作社开设了湖南省第一家蔬菜直销门店，其运营一直以来还都颇为兴旺，不知其中有何经营秘诀？

徐蒙：开设蔬菜直销门店，我们的确是湖南省范围内最早尝试的，目前已发展至5家直销超市，其中4家分别位于湘阴县的城关建新路农贸市场、高岭农贸市场、及东茅路精密花园小区等地，总营业面积1000余m2，一家位于长沙市开福区金霞苑，营业面积3000余m2。……