李凤+付丽丽

[提要] 通过研究，为水果类农户设计一套电子商务平台评价模型，以帮助水果类农户选择最适合的平台。首先，根据国内外已有的评价体系以及水果类生鲜产品的特点，提出适用于水果类农户的评价指标；其次，运用层次分析法确定各指标的权重，并建立评价模型；最后，选取三个电子商务平台进行实证分析。

关键词：水果类农户；电子商务平台；平台选择；评价模型

本文为北京联合大学校级教改项目：“基于任务驱动的模块化教学模式研究——以‘商务研究方法为例”（项目编号：JJ2015Y021）；通讯作者：付丽丽

中图分类号：F724.6 文献标识码：A

收录日期：2017年4月20日

一、引言

随着信息技术的发展，电子商务平台的数量增长迅速，其所涉及的领域也在拓宽，特别是体验类产品也逐渐被纳入其中。水果属于体验类产品，顾客对产品的质量要求很高，大多数客人都会选择到店中购买。水果产品的特点主要有季节性、容易腐烂等，因此需要在储存手段、时间、包装等方面多注意。现今随着储藏、物流等设施的完善，以及人们生活中对水果需求的日常化，很多电子商务平台加入了水果这种体验类产品，甚至有些电子商务平台就专门做水果这种体验类产品。据统计，涉及水果或是只做水果的生鲜电商已经达到4，000多家。

近年来，政府加大投入发展农村电子商务，使得农户对于电子商务有了深入的了解，并吸引农户加入电子商务。水果类农户也意识到电子商务是发展所需，因此他们也逐渐改变了营销观念，不再只是选择将产品卖给批发商等传统的营销模式，而是选择加入电子商务平台的营销模式来贴近消费者，增加销售利润。……