俞卓军

摘 要：油茶属茶科，常绿小乔木，其种子可榨油食用，是优质食用油，同时也可以用于工业生产中作润滑油。本文对油茶苗木培育与栽培管理技术进行分析与探讨，旨在提高油茶产量和茶油品质。

关键词：油茶；苗木培育；栽培管理；栽培技术

中图分类号：S35 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170631052

1 油茶概述

油茶是一种经济型树种，其种子可以榨油，即茶油，茶油营养丰富，富含维生素A、B、C、E，具有降血压、降血脂、软化血管、消肿、美容等功效，是一种高效的保健食品。在油茶生长过程中不容易出现病虫害，使用农药较少，因此是一种绿色产品，长期食用茶油可以增强人的免疫力和抵抗力，油茶副产品的综合利用价值也比较高，例如茶饼可提取茶皂素、茶碱等，还可以提炼汽油，用作肥料、饲料、洗涤剂等产品，用途广泛。同时，油茶的适应性强，是林业生产过程中的一种重要经济作物，广泛栽种可以提高农民的收入水平，实现增收目的。

2 油茶苗木培育技术

2.1 育苗技术

在油茶栽培过程中常用的育苗方式有2种：播种育苗和扦插育苗。

2.1.1 播种育苗

该育苗方式通常选在冬季或者春季，采用条播方式为主，在播种的时候要选择地势平坦、避风向阳、土壤肥沃、保水与排水性能良好的微酸性土壤，不适宜播种在水稻土、重粘土以及碱性土壤中。在播种之前要做好苗床，并且在苗床中使用基肥，播种之后要及时在种子上覆盖一层肥土和薄草，以便保持土壤湿润，提高种子的发芽率。当种子发芽之后选择在阴天或者傍晚揭开薄草，及时进行除草和松土工作，切忌在阳光强烈时揭开薄草，防止阳光直射导致幼苗萎蔫。……