廖兰梅

清晨，我和女儿在公园里散步，突然发现不远处的草地上浮着一大片泡沫似的白色小点。为了探个究竟，我们加快了步伐。

走近一看，原来是层层叠叠的白色小蘑菇，我忍不住蹲下来细细观赏，并将它们定格在我的镜头里。虽然我不知道这是什么蘑菇，但是能在城市里发现这么一片“风景”，真的感觉万分欣喜。隽隽也看得入迷，还说想碰碰它们。我们还看到许多很小的白点正破土而出，生命的力量真是太强大了。我们不约而同地说下周再来看它们。

看着这些可爱的白蘑菇，我仿佛回到了兒时采蘑菇的日子，有趣且温馨。

春雨过后，天空仓蔚，青草碧绿，正是采蘑菇的好时节。我们三五好友，背起长形的竹篓，竹篓里放一把镰刀，上山采蘑菇去。

白蘑菇通常长在松树林里，在我们那里叫“天鹅菌”。母亲告诉我，天鹅飞过这片树林后就会长出这一类蘑菇。在草根边，在石头边，有的是“犹抱琵琶半遮面”，有的完全被松树枯叶覆盖，只要用镰刀轻轻拨开杂草或树叶，一簇簇蘑菇便鲜活地跳到我们眼前了，甚是惊喜。偶尔独辟蹊径，运气好就会碰到一大片蘑菇，都是含苞待放的蘑菇朵儿，那真是太幸运了，那种心情比得了奖还要开心。蘑菇就像是大地上盛开的花儿，点缀着大地，也给山里孩子的童年增添了许多的乐趣。

还有的是杂蘑菇，它们长在各类不知名的杂树林里，大小各异，颜色也各不相同，白的、黄的、红的、粉的、青的……有名字的没名字的，争奇斗艳，在山中默默“绽放”，好似在等有缘的你。

采回的蘑菇可以用来煮蘑菇糍或者做成蘑菇腊肉饭，这种最本真朴实的烹饪法，其纯香的味道却是令人一辈子难以忘怀的。还可以晒蘑菇干，晒干后与辣椒或腊肉一起炒，别有一番风味。

“采蘑菇的小姑娘，背着一个大竹筐，清晨光着小脚丫，走遍森林和山冈，她采的蘑菇最多，多得像那星星数不清，她采的蘑菇最大，大得像那小伞装满筐，噻箩箩哩噻箩箩哩噻……”我的脑海里浮现出儿时采蘑菇的日子，多么欢快……