山东省家禽品种资源的保护与利用状况调查
2017-07-05山东省农业科学院家禽研究所曹顶国
农业知识 2017年19期
山东省农业科学院家禽研究所 曹顶国
山东省家禽品种资源的保护与利用状况调查
山东省农业科学院家禽研究所 曹顶国
山东省地处中华民族文化的重要发源地黄河流域，农业发展历史悠久；勤劳智慧的山东人民在长期的历史发展中，在自然选择和人工选择的双重作用下，形成了丰富的家禽品种资源。1979年，农业部组织过全国畜禽遗传资源状况调查；1988年，上海科技出版社出版《中国家禽品种志》，收录地方鸡种27个、鸭12个、鹅13个，山东省的寿光鸡、豁眼鹅（五龙鹅）名列其中，鲁西斗鸡被合并到中国斗鸡中。在全国畜禽遗传资源调查的基础上，山东省1998年组织了全省范围的调查统计，基本上查清了全省家禽品种资源数量、质量和分布。全省共有家禽品种11个，其中鸡7个（寿光鸡、济宁百日鸡、汶上芦花鸡、琅琊鸡、烟台糁糠鸡、荣成元宝鸡和鲁西斗鸡）、鸭2个（微山麻鸭和文登黑鸭）、鹅2个（豁眼鹅和金乡百子鹅）。这些品种除荣成元宝鸡外，均收录入《山东省畜禽品种志》。2006年，在农业部开展的第二次品种资源调查中，认定荣成元宝鸡、烟台糁糠鸡已经灭绝，其他品种均被收录到2011年出版的《中国畜禽遗传资源志—家禽志》。近几年，山东省非常重视家禽品种资源的调查与挖掘，新发现了马踏湖鸭、沂蒙鸡、莱芜黑鸡、鲁西微型鸡等特色鲜明的地方品种资源；其中，马踏湖鸭于2015年通过国家畜禽遗传资源委员会认定，沂蒙鸡的申请认定材料也正在申报中。
