吴谨

1、骆驼蓬

这是家乡山坡上最不怕旱的蓬草。每年春天，不管下雨不下雨，它们都会从去年的老根上探出针叶松一样的芽芽，匍匐在地面上，嫩绿嫩绿地向外延伸，很是引人注目。但是由于它们的气味异常难闻，所以很少有牛羊去啃它们；又由于它们的蔓茎和叶子里水分太多，铲断了也不易晒干，所以连人也不愿把它当柴烧。这样，骆驼蓬便成了村庄山坡上最有生机的一族。

骆驼蓬除了在最干旱少雨的年月点缀山村外，它还有另外两种用途：其一，是在秋后，蓬草慢慢变老，水分淡去颜色变红，口粗的牛羊也可食用一二。其二，是在解放前，它是家乡人制灰水（用于烙饼、擀面，充当碱）的材料。我家存有一口底壁上钻孔的瓷缸，据父亲说，那就是当年奶奶她们用骆驼蓬冶灰水用过的。

现在的“营养师”把“菜是碱性食品”吹捧得像四大发明一样自得，说碱性食品是如何如何的对人体有益，殊不知，以前的老百姓早就认识了这个真理。可更让我想不到的是，这牛不闻，羊不啃的骆驼蓬，居然还曾是祖辈们日常食用的原料之一。

2、茴苕

这是农田里的一种霸王草，它一旦侥幸逃脱农人的铲子，很快就会生根展枝，压迫田禾，抢夺田里的营养和水分，让那一坨庄稼难以抬头，自然，也会带来歉收。

农人最怕的还是它的结籽既多又快，无论什么庄稼，只要茴苕与它同生共长，庄稼还没到成熟，茴苕绝对已果实累累。它的根系很发达，根毛伸得很远，主干高可达两三米，却枝繁叶茂，极易成活。……