潘 俊

旅游管理专业人才培养模式优化*
——基于“全域旅游”的视角

潘 俊

传统的旅游专业人才培养模式与全域旅游的要求还存在一定差距，结合学校实践，提出人才培养模式的优化措施，即对接行业需求，优化课程体系；深化校企合作，推行“全程工学交替”；通过项目引领，加强师资队伍建设；加强创业教育，培养全域旅游生力军。

全域旅游；旅游管理；人才培养模式

所谓“全域旅游”，是指在一定区域内，以旅游业为优势产业，通过对区域内经济社会资源尤其是旅游资源、相关产业、生态环境、公共服务、体制机制、政策法规、文明素质等进行全方位、系统化的优化提升，实现区域资源有机整合、产业融合发展、社会共建共享，以旅游业带动和促进经济社会协调发展的一种新的区域协调发展理念和模式。在全域旅游作为当前旅游业发展主流的背景下，我们必须清醒地认识到制约它发展的一个重要瓶颈，即旅游人才的问题，归根结底就是旅游教育和培训问题。旅游新业态的发展要求旅游职业教育必须紧跟行业发展，不断优化人才培养模式，切实提高旅游人才培养质量，以适应“全域旅游”对旅游人才的需求。

一、目前旅游教育培养模式存在的主要问题

人才培养模式是在教育理论指导下，为实现专业的培养目标而设计的课程计划、教学活动总体结构及其运行机制。探寻相对适宜的、符合实际的专业人才培养模式是实现培养目标的关键。……