张士荣，王 军，张德龙，丁效东

(1.青岛农业大学 资源与环境学院，山东 青岛 266109；2.广东省烟草南雄科学研究所，广东 南雄 512400)

有机肥C/N优化及钾肥运筹对烤烟钾含量及香气品质的影响

张士荣1，王 军2，张德龙1，丁效东1

(1.青岛农业大学 资源与环境学院，山东 青岛 266109；2.广东省烟草南雄科学研究所，广东 南雄 512400)

利用大田试验研究了有机肥C/N优化及钾肥运筹对烤烟钾吸收及香气品质的影响。采用裂区试验设计，主处理为利用猪厩肥与腐熟花生饼肥混合配制不同碳氮比(m：m)的有机肥，设3个C水平，C1：饼肥420 kg/hm2，猪厩肥2 250 kg/hm2；C2：饼肥300 kg/hm2，猪厩肥3 750 kg/hm2；C3：180 kg/hm2，5 250 kg/hm2；副处理为3个K(K2O)水平，K低：120 kg/hm2；K中：240 kg/hm2；K高：480 kg/hm2。结果表明：C1、C3水平时，随钾用量增加中部叶生物量增加，K高处理上部叶生物量高于K低；C3水平时，供钾量对上、中部叶生物量无显著影响；C2水平时，钾量增加提高烟叶生物量；相同碳水平时，随生育进程烟叶钾含量呈降低趋势，随钾量增加呈增加趋势；相同钾供应下，C1、C2对烟叶钾含量无显著性影响；现蕾期、成熟期时，与C1相比，K中、K高处理时C2水平增加烟叶钾含量，而C3水平降低烟叶钾含量。不同部位烟叶钾含量为C2>C3>C1处理；解钾菌在团棵期-旺长期呈增加趋势，现蕾期-成熟期呈降低趋势；K中、K高处理解钾菌高于K低处理；C2水平时，K中、K高处理解钾菌随生育期呈增加趋势，且C2水平时K中、K高处理显著高于其他处理时；K中、K高时C3与C1处理时无显著差异，显著高于K低处理；各处理烟叶常规化学成分在C2处理时K中、K高处理中部叶总糖含量25.39%～25.27%，还原糖22.75%～25.73%，总氮1.67%～1.72%，氮碱比0.79，糖碱比10.78～11.80，烟碱含量2.11%～2.18%，表明有机肥碳氮比优化下，钾肥用量增加提高了烟叶中总烟碱、蛋白质及总氮量，改善糖碱比及优化氮碱比值，增加烟叶中钾离子含量；所有……