林蔚仁

关于啤酒，可说的话题有很多。比如，世界上最年长的啤酒厂是谁？它就是英特布鲁啤酒厂。不过，这家滥觞于1336年的啤酒酿造企业经过770年的风风雨雨，现在已经不叫英特布鲁了，叫百威英博（Anheuser-Busch InBev）。

说起百威英博，很多人会觉得这中文读起来怪怪的，但这并不妨碍它多年来一直称霸世界啤酒乃至饮料行业。饮料行业能挤进《财富》世界500强的，全球也只有区区5家（近两年只剩3家）。百威英博的年营收业绩始终都是居领先地位（见表1）。那么，百威英博的所属权究竟是谁？他们经历过怎样重大的历史演变？让我们一起走进这个啤酒帝国，去领略一下它的辉煌业绩是怎样缔造出来的。

“三位一体”组合

不管百威英博集团的前世经历过什么样的变局，有一个现实摆在那里，如今的它已然是“三位一体”的资本列强组合：比利时的英特布鲁（Interbrew）、美国的百威（Anheuser-Busch）和巴西的安贝夫（AmBev）。

在这个体系里，如果要论资排辈，那么坐落于比利时古老小镇鲁汶的英特布鲁显然资格最老。他们几乎就是日耳曼人以家族为基本单位的酿酒文化的一面旗帜，时间就是对他们最好的注脚。因为英特布鲁所蹚过770年的时间长河，迄今没有谁能够超越。

然而资格老不意味着实力强。英特布鲁起初是由德史波尔贝赫、德梅维乌和范达默三个家族联手共同创办的，由于三大家族在当时的酿酒业都享有很高的声望，所以英特布鲁很快就声名鹊起。遗憾的是，经过几代人更迭后，英特布鲁后代成员对酿酒创新技术再不像祖辈那样专注，他们只安于现状，加之不善管理，致使酒厂经营逐年滑坡。……