郭陈岑，张 宇，张永奎，谢通慧，杨 坤

(四川大学 化工学院，四川 成都 610065)

固定化纤维素酶及其对棉纤维的作用

郭陈岑，张 宇，张永奎，谢通慧，杨 坤*

(四川大学 化工学院，四川 成都 610065)

为实现纤维素酶处理棉织物后重复使用，以pH敏感型树脂——聚丙烯酸树脂Ⅳ为载体，吸附固定纤维素酶。结果表明，纤维素酶成功固定于载体上，酸性条件下溶解，中性条件下析出回收，其酶活固定率与4次酶活回收率分别为45.5%和81.4%。与游离纤维素酶相比，固定化纤维素酶热稳定性增强，在酶精练过程中，其催化速率更为稳定可控。表征发现经固定化纤维素酶处理后棉纤维结晶度增大，吸水性、可染性增强，纤维卷曲减少，对纤维损伤程度较小。

纤维素酶；pH敏感型树脂；棉纤维；酶精练

纤维素酶可在温和条件下去除棉纤维表面杂质，提高其可染性与吸湿吸水性，还可以水解棉织物表层的细小纤维素，平滑织物[1]。然而，随着催化水解反应的进行，纤维素酶逐渐进入纤维孔隙，侵蚀内部，造成不可逆的纤维损伤和力学性能降低，不利于高档棉织物的生产，且不易回收利用，稳定性较差，生物洗涤成本高[2]。

近年来，固定化纤维素酶的研究迅速发展。固定化纤维素酶能有效增大酶分子的体积，将水解作用锁定于棉纤维表面，去除初生胞壁中蜡质、果胶与细小纤维素的同时，减小对棉织物结构的破坏。在水解不溶性纯棉底物时，酶固定于可溶性载体能减小传质阻力，更有效地催化水解，但难以回收；……