4月中旬，周老师带领我们全班同学参观了重庆科技馆。我仔细观看了“科学餐厅”里的“食品墙”“营养金字塔”，收获了许多饮食方面的科学知识。

一日三餐，早餐是最为重要的，只有在早餐中摄取了足够的能量，人才能一整天保持较好的状态。同学们的早餐情况是否符合科学规律呢？围绕着小学生的早餐问题，我开始了调查研究工作。

一、同学们的早餐情况

六（2）班共有39人。我调查了全班同学一天早餐的进餐情况，结果是这样的：

在家吃的有8人，在小摊儿吃的有16人，带点心的或不吃早餐的有15人。

由此可见，在小摊儿吃的、带点心的或不吃早餐的占多数。小摊儿的卫生条件没有保障，稍不留神就可能染上疾病；而不吃早餐，日复一日，身体会受到很多危害。

二、家长的看法

1.做早餐的家长的看法

孩子正处于长身体的时期，应该多补充一些营养，自己做早餐，花样多一些，营养丰富些，吃着更安全、更放心。

2.不做早餐的家长的看法

（1）知道早餐重要，可是早上时间紧，只能买着吃。

（2）认为早餐随便吃吃，午餐再多吃点，问题不大。

三、早餐的重要性

据资料显示：按照我国学生每日膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右，而我们（青少年）现在正处于长身体的时期，所以，早餐必须吃一些有营养的食品。

按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则，我们应该尽可能使早餐达到合理营养、平衡膳食的要求。

四、建议