文_彭仲

胡丹：80后女大学生回村创业演绎传奇

文_彭仲

一袭红色套装，高挽发髻，淡妆轻抹，从来都喜欢将自己拾掇得漂漂亮亮的胡丹今年35岁，是武汉永旺农产品专业合作社的理事长。这位80后女大学生回乡创业12年，如今在黄陂区六指街带领168位社员种植了2万亩农田，年加工销售粮食7万余吨，年销售收入过亿元。

放弃“朝九晚五”，毅然回乡创业

2004年，胡丹从江汉大学财会专业毕业后，在市内一家装饰公司当会计。“那种朝九晚五的生活过长了，单调迷茫，人没有了方向。”自称有男孩子性格的胡丹每天都会接触不同的客户，听到不少客户讲述的创业故事，她很羡慕，萌发了自己创业的想法。

可我能干什么呢？胡丹曾四处考察，发现无论是服装还是化妆品生意，都竞争激烈。节假日回乡时，她看到许多农民外出打工挣钱，原来的大片良田被抛荒。只能靠种粮为生的“留守农民”又遭遇种粮难、卖粮难，生活十分艰难。这让出身农家的胡丹当时就想：自己对农业相对熟悉，开一家现代化的大米加工企业，不仅能帮助家乡的父老乡亲解决卖粮难、粮价低的问题，也能实现自己的创业梦想。

胡丹的想法得到了家人的支持，东拼西凑，借款贷款，最终筹到了360万元启动资金。2007年3月，胡丹在28亩荒山坡上建起了武汉东方荣升米业有限公司的大米加工厂，并吸收了下岗职工和当地

农民30人到厂里打工。

几度想放弃，又几度坚持

大米加工厂建起来了，优质大米生产出来了，可是严酷的市场却并不接收胡丹这个“新兵”。“为了销售我们的大米，我每天带着一包包样品，到舵落口、白沙洲等农副批发市场，挨家挨户地递名片卖大米。”胡丹告诉记者，有时候一天都卖不出一斤米。

有一次，一位客户终于答应购买5万斤大米，但要货到付款。然而，当胡丹租了一辆大货车将大米送到客户门口时，客户却说她的大米达不到要求，让她把大米拖回去。“当时从黄陂拖到客户那里，光单边的车费就要600元，而我们的大米一斤利润才一毛钱。”米没卖出去还倒贴1000多元车费，胡丹欲哭无泪。创业之初的那几年，大米销路不畅，而建厂房买设备赊欠的尾款、还贷压力、要付给农户的购粮款，这些压得她喘不过气来，“真的几次想放弃了！”

2010年，一个偶然的机会，区粮食部门得知胡丹在加工大米，便介绍她加入了省粮食协会的内部QQ群。这个群里有1500多会员，既有她这样的粮食生产商，也有来自全国各地的客户。“只要在群里发一个供求信息，10分钟之内，就会得到回应，我们生产的优质大米再不愁找不到销路了。”一位云南客户在群里求购90万斤粳稻米，胡丹主动跟客户联系寄去样品，最终做成了这个以前不敢想象的“大生意”。“如果我当时没有坚持下去，估计就不会有这个柳暗花明又一村了。”胡丹感慨不已。

“公司+基地”：这个女伢靠得住

年轻的胡丹在当地乡亲眼中就是个“小女伢”，但提起她，乡亲们都会翘起大拇指：这个女伢靠得住！

随着订单越来越多，越来越大，胡丹的大米加工开始面临原料压力。由于大量农民外出打工，昔日的良田大批抛荒，收购来的稻谷品种不一，良莠不齐。胡丹从中看到了商机：能不能把这些抛荒地都重新种上粮食，像国外的大农场那样，采取大规模种植、机械化作业、科学化管理的农业生产模式。这样既能不让良田荒废，又能保证自己加工厂的原料供应，还能带动当地留守农民致富。

2011年，胡丹首先将胡港湾村的1000亩水田进行了土地流转，用于种植优质水稻和小麦，并带领村里的60户社员成立了武汉永旺农产品专业合作社。胡丹笑言，就是看到了这片绿油油的稻田，区农委专门找到合作社了解情况，并主动送政策，派技术专家对社员进行技术指导和培训。

胡丹和农户们一起挽起裤腿走进水田，育种、插秧，学习大面积种植水稻、机械化作业等新技术，“当年我们种植的优质水稻就喜获丰收，亩产量从原来的1200斤一下提高到了1400斤，大家别提多开心了！”胡丹回忆道。

随后，胡丹不断扩大合作社的种植规模，并将周边的肖岗村、大堤村等6个村的农田也相继进行了流转。到2016年，合作社的种植面积已达到了2万亩。从育秧、播种、收割到包装，全程实现机械化作业。

财会出身的胡丹给记者算了一笔账：每亩土地流转费400元，合作社用工高峰时工人达218人，其中固定工人年收入8万元，临时季节性用工150元到180元每天。仅这些就可以给每位合作社的社员一年要增加上万元的收入。现在六指街有不少年轻人不再外出，而是回到家乡的合作社打工了。

大面积种植需要大量的农业机械，胡丹看准时机在2014年又成立了武汉港湾永旺农机专业合作社，专门购置了15台拖拉机，15台旋耕机、15台收割机、25台插秧机、两架农用无人直升机，还把周边闲散的、无组织的农机班子吸收进来，打造了一支专业的、有技术含量的农机队伍。农机合作社不仅为自己服务，同时还为周边的农户、种粮大户提供农机服务。

“四两米”的诚信：创业不能盲目

有次，一位顾客生气地找到胡丹：一袋50斤的大米买回去一过秤，少了四两。胡丹刚开始不相信：每袋大米都会过秤称了才能出厂啊。她把顾客的米拿回去一复秤，发现果然少了四两。

胡丹疑惑不解，反复琢磨实验，请教厂里的老师傅，最终找到了答案：由于受水分蒸发等原因影响，刚出厂的热米确实比冷却之后的米要重四到五两。胡丹当即做出规定：所有出厂的热米，必须多放5两。“四两大米才8毛钱，虽然不多，但假如是几千袋、几万袋呢?”

2012年前后，在为某军事单位提供军粮时，这“四两米”给胡丹带来了机遇。军方工作十分细致，对每一袋大米都要严格复秤，结果在几个竞争单位中，只有胡丹的大米是足秤的，于是她“拿”下了这个大客户，后来还成为湖北省军供粮油定点加工企业。

胡丹想把自己的心得和所有想自主创业的大学生分享：创业不能盲目，也没有捷径，必须选准适合自己的方向，踏踏实实地坚持下去，诚信创业，才能成功。