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好设计点亮用餐体验

2017-06-22梁丽虹

北京青年周刊 2017年20期
关键词:设计

梁丽虹

设计是什么?设计是马良手中的神笔,所到之处,焕然新颜。我们建筑房屋,免除外界侵扰,获得身心安然;我们烹饪食物,色香味俱全,裹腹又养眼。为了满足各种美好的追求,“设计”全面而细致地出现在生活的方方面面。可以说“设计”使我们的生活变得简单便利又丰富多彩,从精神到物质,促进人类文明的发展进步。设计不仅改变了生活,也创造了独特的生活精神与情感。

好设计有吸引人心的力量。你会发现那些甚至只是看上去好的设计,都可以让人支付更多溢价。但真正好的设计,是用独特的视角和智慧不断修正生活里各式各样的漏洞,为生活提供美感。

云端餐厅,独具匠心

自从去年米其林在上海公布了其在中国的第一张榜单,上海的米其林餐厅也正式走入美食拥趸的视线。米其林星级餐厅中,位于五星级酒店中的实属凤毛麟角,在陆家嘴的上海浦东丽思卡尓顿酒店的金轩中餐厅就是其中之一。

金轩中餐厅位于酒店53层,作为香港著名建筑师梁志天得意之作,金轩的室内设计相当考究,坐拥外滩风貌的绝佳地段,室内装潢和沪上美景相互辉映。窗外浦江两岸迷人景致、奢华复古的大厅、镂金的《韩熙载夜宴图》酒柜和大厅里的一棵芳华绝代的桃花树,无不令食客心旷神怡。

值得一提的是包房中的水晶吊灯,吊灯呈锦鲤造型,两条锦鲤鱼身弯曲圆畅,有流动不居之势;首尾衔接,有圆转不绝之感。两者相合又组成一个八卦太极图,生动形象地表达了阴阳轮转、相辅相成的哲理,体现了一种富含哲理的形式美。……

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