小麦供给侧结构性改革的“广源模式”
2017-06-22河南省农科院小麦研究所吴政卿雷振生周正富晁岳恩
河南农业 2017年6期
河南省农科院小麦研究所 吴政卿 雷振生 周正富 晁岳恩
小麦供给侧结构性改革的“广源模式”
河南省农科院小麦研究所 吴政卿 雷振生 周正富 晁岳恩
河南是我国小麦生产第一大省,2003—2015年,河南小麦创造了“十三连增”的记录,2016年小麦再获丰收,总产量达693.2亿斤。虽然小麦连年丰收,但市场上却出现了小麦买卖“两难”问题,一边是小麦库存量不断增加,农民发愁粮食价格低、不好卖,遭遇“卖粮难”;另一边却是面粉加工企业原料紧张,“守着粮仓缺麦子”,难以买到符合要求的小麦,进口小麦大量流入,企业“买粮难”。该问题也直接导致了河南小麦产量、进口量、库存量,“三量”齐增的怪象,怪现象的产生凸显出河南当前粮食生产面临的结构性矛盾。要解决小麦市场“两难”并存、“三量”齐增的尴尬,亟须加快对小麦供给侧改革进程。
在河南农户普遍遭遇“卖粮难”的同时,安阳县广源农业种植专业合作社(以下简称广源)安排的2.67 万hm2郑麦366订单基地生产出的优质小麦却遭到了企业的疯抢,每kg小麦普遍以高出市场价20%加价出售,优质麦订单生产深受农户和企业的欢迎,2016年秋播郑麦366订单面积一举突破了4.67万hm2。优质麦订单生产在实现农业增效的同时促进了农民增收,形成了独具特色的“广源模式”,为小麦供给侧结构性改革提供了有益探索。
一、“广源模式”的核心及其主要做法
“广源模式”是指安阳县广源农业种植专业合作社在推广优质强筋小麦郑麦366过程中,形成的“粮食(面粉)企业+种植专业合作社+科研”的优质麦生产模式。……
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