铜火锅的故事
2017-06-21半潭
特别健康 2017年5期
◎半潭
铜火锅的故事
◎半潭

呼朋引伴去吃涮羊肉,看到古意幽然的铜火锅,忽忆起老家亦有一口,遂驱车数里,从灰尘厚重的高阁翻出,擦拭干净。
先生见我突然稀罕他家的铜火锅,像自己受了尊重一般,非常开心,买来木炭,约好友三五,举办开锅仪式。大家都说,现在很少吃炭锅,都改用电火锅了,省事,但吃炭火锅的感觉还是妙:羊肉嫩,情致好,怀旧,吃的是文化。
先生说,这口锅,打我记事起就在,从爷爷的爷爷的爷爷传下来,总之比我们都老。有人质疑,以前人都吃不饱,你祖上怎么会有铜火锅?先生辩称,我祖上中过举,民族资产阶级萌芽时,开过最早的煤矿,祖上传下来的有宣德炉、瓷罐、太师椅、老玉、古籍……怎么就不可能有一口小小的铜火锅?
既然如此,有人问,你现在还用宣德炉焚香吗?用瓷罐腌菜吗?老玉还戴吗?
当然不用。
那你又怎么舍得用这铜火锅呢,这不也是古董吗?
啊,古董!所有人都惊叫——我们在用古董吃饭?这也太奢侈了吧!
然后,大家开始七嘴八舌猜测这口锅的价值:如果是明代的,该有多少万,清代多少万,民国……最后有人说,你干脆上一次鉴宝节目吧!
聚会结束后,铜火锅就被小心翼翼地收起来,得闲时从柜子里翻出欣赏。它的表面,有一层淡淡的绿,如岁月的茸毛。它的双耳,细致精巧,轻叩,有玲珑的雅音。
一次,一个刚刚迷上收藏的朋友来我家,我拿出这口铜火锅给他看。他翻来覆去看了半天,说,这下面怎么会有一个商标?由此推断,这是现代仿品,朋友很肯定地说。
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