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红鳍东方鲀与三疣梭子蟹、中国对虾、菲律宾蛤仔池塘生态养殖试验

2017-06-21郑春波王海涛于夕有姜启平王华东

水产养殖 2017年5期
关键词:水质

郑春波,王海涛,于夕有,姜启平,王华东

(威海市文登区水产技术推广站,山东 威海 264400)

红鳍东方鲀与三疣梭子蟹、中国对虾、菲律宾蛤仔池塘生态养殖试验

郑春波,王海涛,于夕有,姜启平,王华东

(威海市文登区水产技术推广站,山东 威海 264400)

红鳍东方鲀(Fugu Rubripes),属硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科、东方鲀属,俗称黑艇巴、黑腊头、河豚。红鳍东方鲀体型肥大,肉质细腻,味道鲜美,历来有“鱼中之王”之美称。日本、韩国人最为喜食,我国沿海渔民自古以来就有食用红鳍东方鲀的习惯。为探索红鳍东方鲀在我国北方池塘的生态养殖技术,笔者于2013—2014年进行了红鳍东方鲀与三疣梭子蟹、中国对虾、菲律宾蛤仔池塘生态养殖试验,现将养殖情况总结如下。

1 养殖条件

1.1 池塘条件

养殖池面积为2.333 hm2,平均水深1.6m,底质为泥沙底,设进、排水闸门各一个,池底向排水闸倾斜,进排水方便。

1.2 养殖品种养殖品种为红鳍东方鲀、三疣梭子蟹、中国对虾、菲律宾蛤仔。

1.3 放苗前准备工作

1.3.1 清池 12月份,将池水排干,对池底进行翻耕、曝晒、整修,最后反复冲刷。将池底滩面整平,到春节前后完成,然后进水20~30 cm,用生石灰900~1200kg/hm2消毒。

1.3.2 菲律宾蛤仔养殖台 在养殖池的底部建一个宽1.5m、高15 cm、长度绕池一周的平台,作为菲律宾蛤仔的养殖台。蛤台建好后,再在上面覆盖网片并将网片固定,以防菲律宾蛤仔被梭子蟹吃掉,网片的孔径为1.0~1.2 cm。

1.3.3 用网衣分割池子 池子的一边,40目的聚乙烯网用竹竿固定,分割出一个面积约为0.133 hm2的围栏,用于标粗中国对虾苗;在池子的另一边,15目的聚乙烯网用竹竿固定,围一个面积约200m2的网栏,用于暂养三疣梭子蟹蟹苗。……

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