赵小康+姚敏

摘要 本文简要介绍了油茶产业在安康市的发展概况，并从品种选择、选地整地、栽植、后期管理、病虫害防治、种子采收等方面总结油茶栽培技术，以期为安康市乃至整个秦巴山区油茶的标准化栽培管理提供技术参考。

关键词 油茶；栽培技术；陕西安康

中图分类号 S794.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）09-0160-01

油茶（Camellia oleifera Abel）属于茶科常绿灌木或小乔木，是我国特有的木本油料树种。安康市地处陕西省东南部，北靠秦岭，南依巴山，汉江由西向东横贯其中，属于亚热带大陆性季风气候，日照充足，雨量充沛，四季分明，无霜期长，土壤条件、气候条件优越，属于我国北方油茶适生分布区。

安康市油茶栽培历史悠久，据调查记载，在汉滨区梅子铺镇明月村的油茶林已达200多年，其中最大的一株油茶高达6 m，是安康市早期种子点播的。自1972年以来，安康市先后从湖南、湖北、福建、广西调进油茶种子进行直播，开始发展油茶林基地，但后期由于人们对食用茶油的接受程度、价格和市场等问题难以适应，导致毁林复耕、面积锐减。截至目前，全市保存有油茶林面积逾3 333.33 hm2，分布在7 个县区的36个乡镇55个行政村。从目前的林分来看，绝大多数油茶林生长旺盛，结实良好，病虫害相对较少；目前保存的品种主要有小桃红、小红扁桃、大红桃、大青桃、红皮邹顶、青皮邹顶、大红偏桃、大青扁桃、橄榄桃、棉桃、橘形桃、小青桃、小青偏桃13个品种[2]，这些资源为打造产业化基地和开展良种选育提供了丰富的资源。……