王记英

摘 要：地瓜生产能够推动当地的经济发展，近年来，五莲县地瓜生产的规模在不断的扩大，然而在地瓜生产的过程中还存在着较多的问题，技术推广不足制约着当地经济的发展。鉴于此，本文主要探讨了五莲县地瓜生产技术推广现状并提出了相应的对策。

关键词：五莲县；地瓜生产；技术推广；现状及对策

中图分类号：S531 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533003

五莲县位于山东省东南部，地处黄海之滨的鲁东南低山丘陵区，境内山地丘陵占总面积的86%。五莲县属温带大陆性季风气候，冬暖夏热，四季分明，年平均日照时数2449.3h，年平均降雨量767.1mm，日照充足，雨量充沛。五莲县土壤中含有较高的磷钾，为地瓜的生长发育提供了有利的条件。近几年五莲县年均种植地瓜0.174万hm2，总产在2.03万t左右，在当地农业生产中占有重要地位。当地农民通过种植地瓜也收获了很大的利益。然而，地瓜生产的过程中还存在很多问题：人们对技术推广的重要性认识不到位；技术推广工作的力度不够；地瓜加工企业少，地瓜价格不稳定，影响了农民种植地瓜的积极性，制约了地瓜生产的发展。只有切实加强地瓜生产技术推广工作，克服生产中存在的诸多问题，才能充分发挥当地资源优势，促进地瓜生产的健康发展，实现人们的预期效益。

1 五莲县地瓜生产技术推广现状

传统的思想观念限制了新技术的推广应用。受传统思想观念制约，五莲县当地人们对于新型的地瓜生产技术认识还不到位，既不积极接受新技术，也不采用新方法，难以适应新形势下地瓜生产的发展。在品种的选择上，不是根据本地的环境条件和加工需求来选择地瓜的品种，而是年复一年种植老品种，导致地瓜生产的收益较低；在种植过程中，没有按照相关的技术要求组织生产，一直沿用老套路；在肥料使用上，人们为了节约成本而选择较为廉价的化肥，导致地瓜产量很低；在田间管理上得过且过，地瓜机械化生产没有落实到位，收获时机不也合适，导致地瓜质量不好，收益不高[1]。

地瓜生产企业规模小，技术推广力度不够。五莲县的地瓜生产企业多是较小规模的民营企业，统一提供种苗及管理技术的少之又少。地瓜生產技术缺乏创新，无法带动产业的发展。当地人们往往都是模仿企业的地瓜生产技术，因企业缺乏技术理念，在生产过程中依旧延续着传统的栽培模式，缺少先进的技术支撑，阻碍了地瓜生产的发展，导致地瓜的产量没有达到预期的要求，技术推广也不能正常进行。

地瓜生产技术体系不完善。五莲县还没有完善的地瓜生产技术体系，对于推广工作难以执行。为人们提供技术性服务少，机械化水平较低。在地瓜生产上没有引进先进的机械化设备，无法向当地农民进行有效的技术宣传和推广。缺乏专业的农机技术人员，仅有的技术人员素质较低，当农民在寻求技术支持时，技术人员由于专业知识的缺乏而不能对他们进行有效的指导，给技术推广工作的开展增加了难度[2]。

2 五莲县地瓜生产技术推广的对策

制定出科学合理的产业规划，促进产业的发展。五莲县应根据自身的实际情况，制定出科学合理的产业规划。要加强地瓜生产企业建设，加大企业的生产规模，成立地瓜生产专业合作社，完善生产技术体系，加大技术推广力度，实现地瓜生产的高效益。相关部门应扶持企业扩大地瓜生产的规模，引进先进的地瓜生产技术，努力实现地瓜生产效益的最大化，从而促进企业的发展[3]。

在地瓜品种的选择上，五莲县应紧密结合当地实际，合理的选择新品种。可以引进国内外的先进品种，将传统的品种与新品种有效的结合起来，做好新品种的推广工作。要选用典型的案例对人们进行示范推广，激发当地人们发展地瓜生产的兴趣，提高人们种植地瓜的积极性。特别是针对薯干加工企业，大力引进种植“济薯五号”“夏巴津”等加工品质好、收购价格好、收益高的地瓜品种。对地瓜的生产技术要不断的创新，要突破传统的思维，以市场为导向，使地瓜的生产向规模化与集约化发展。

广泛开展技术培训和技术服务。五莲县相关部门应加强地瓜生产技术的培训。对购买地瓜生产机械的人员进行免费的培训，包括机械的操作培训，提高机械的使用率；县级农业部门应该引进专业的农技术人员，提高技术人员的素质，为地瓜种植户进行技术培训，并在各个地瓜产区建立技术服务组织，人们遇到技术问题时，可以随时进行反馈，技术人员可以到生产中对人们进行实地的培训和指导，整体提高当地人们的地瓜生产技术水平 [4]。

3 结语

五莲县应当适应社会经济的发展，改变传统的生产模式，制定出科学合理的产业发展规划，完善技术推广体系，对技术推广过程中存在的问题及时加以克服。要加强地瓜生产企业建设，提高企业的加工能力，做好技术服务工作，大力引进新品种，使地瓜既优质又高产，实现地瓜生产效益的最大化，带动五莲县经济的发展。

参考文献

[1]刘树才，韩连和.5亩地瓜纯收入2万元栽培技术[J].新农业，2013（07）：18-19.

[2]潘建，于海燕.法库县绿色食品地瓜生产技术[J].农民致富之友，2016（04）：175.

[3]李艳玲.保护地瓜菜安全生产技术[J].现代农业科技，2013（07）：120，122.

[4]潘建，于海燕.法库县绿色食品地瓜生产技术[J].农民致富之友，2016（04）：175.