喻彩霞

(娄底职业技术学院，湖南 娄底 417000)

高职旅游类创新型人才构成要素及培养对策研究

喻彩霞

(娄底职业技术学院，湖南 娄底 417000)

高职旅游类专业进行创新型人才培养是增强我国旅游业创新发展力量、满足旅游从业人员个人发展需求和推动高职旅游类专业自我发展的必然要求。高职旅游类创新型人才构成要素包括创新基础、创新行为、创新成果和创新推广四个方面。提出构建基于“理实一体、工学结合和身心修养”三结合的高职旅游类专业创新人才培养模式，为创新型人才打下良好的创新基础；努力创新课堂教学，引导学生开展创新行为；搭建创业能力培养的平台，鼓励学生进行创新推广；努力构建创新型师资力量，指导学生开展创新活动等措施进行高职院校旅游类创新型人才培养。

高职旅游类；创新型人才；构成要素；培养对策

高职旅游类创新型人才是指具有一定的旅游类专业知识和专业技能，同时具备其他学科的专业学识，在从事旅游业实践活动中，突显出较高的创新素质，能够创造性地发现问题、分析问题和解决问题的并对旅游事业发展做出贡献的高端技术技能人才[1]。2017 年全国旅游工作报告指出，我国到 2040 年要建设成世界旅游强国。基于旅游强国战略目标的提出，旅游强国的建设已经成为我国旅游业现阶段面临的重要实践命题。

一、高职旅游类创新型人才的意义

建设旅游强国，必须加快旅游业转型升级，发展方式由资源驱动和低水平要素驱动向创新驱动转变，因而旅游产业迫切需要培养和造就创新型旅游英才，以持续推进我国旅游产品品质升级和旅游服务质量升级，积极促进旅游质量、水平、效益的综合竞争力提升，进而培育我国旅游业新的增长极，从而最终实现旅游强国的宏伟目标。高职旅游类专业进行创新型人才培养正是增强我国旅游业创新发展力量的必然要求、同时也满足了旅游从业人员个人发展需求，并推动高职旅游类专业的自我发展。

二、高职旅游类创新型人才的构成要素

高职旅游类创新型人才的构成要素有其自身的特殊要求。一般情况下，高职院校注重培养学生的技术技能创新能力。作为具体的专业门类，旅游类创新型人才的构成要素，要突出旅游类技术应用型人才的基本特征，强调为旅游企业服务、为旅游业服务。

高职旅游类创新型人才不是凭空产生的，需要以学生的旅游创新素质为基础，通过积极的创新实践行为来创造出一定的成果。从某种意义上讲，高职旅游类创新型人才的产生是一个“投入”、“产出”与“收益”的过程。依据创新人才产生的过程，创新素质、创新行为和创新成果是高职旅游类创新型人才的三大核心构成要素。为了充分调动学生在校乃至毕业后未来创新的积极性，为其创新能力发展提供源源不绝的内在激励，在考虑创新素质、创新行为和创新成果的基础上，高职旅游类创新型人才的构成要素还应增加创新推广，形成创新素质、创新行为、创新成果和创新推广四项基本内容（如图1所示）。

图1 高职旅游类创新型人才的构成要素

（一）创新基础：“知识储备+技能储备+思维意识+身心素质”

创新基础是高职旅游类人才产生创新行为的前提。创新基础包括创新知识储备、创新技能储备、创新思维意识和身心素质。对于高职旅游类创新人才而言，既要掌握适度、够用的旅游学科知识，又要熟知旅游相关学科知识，还要能够把创新理论运用到旅游学科中去。高职培养的技能型决定了创新者必须要有高超的操作技能。具体到旅游类创新型人才，要对旅行社、旅游酒店和会展业的岗位技能娴熟而高超，具有过硬的旅游岗位服务技能；要善于分析游客需求，能识别和开发新的旅游市场，具有娴熟的旅游市场把握能力；要对旅游行业发展前景有一定的决策判断能力，能对变幻莫测的旅游市场环境做出快速反应，及时把握机会，理性冒险，具有一定的旅游行业前瞻能力。作为创新者，创新意识和创新思维是必不可少的，要拥有创新激情，充满求知欲，能在学习实践中持之以恒，百折不饶，同时要能够打破过去的思维定式，善于从多角度、多层面思考虑问题，敢于标新立异。高强度的劳动性和高频率的重复性是旅游领域的一大特点，导游人员、酒店服务人员都需要长时间、高强度地工作。因此旅游类创新型人才，既要体质强健，行动敏捷，在艰苦环境与条件下能坚持正常工作，还要具有从事旅游行业的热情、灵感、理想和事业心。体魄强健和旅游情怀是创新行为的重要动机。

（二）创新行为：“创新构想产生能力+创新构想实施能力”

创新行为指个体基于各自独特的创新性格与所处的社会环境，将对外部事物的一种创新性认知付诸可观察行动的表现[2]。创新行为是高职旅游类人才成为创新型人才的关键阶段。创新行为包括创新构想产生能力和创新构想实施能力两个阶段。对于旅游类专业高职学生而言，创新构想产生能力包括提出旅游创意能力和旅游产品开发能力。高职学生在校期间，要勇于探索，会主动寻找旅游行业中存在的问题，并能针对问题提出创意地解决方案，具备提出旅游创意能力；要能根据旅游行业的现状，能通过模仿、引进或集成等方式开发出有益的新的旅游产品服务，具有旅游构想应用能力。

（三）创新成果：“旅游创新实践成果+旅游创新科研成果”

创新成果是高职旅游类创新型人才的在校绩效表现，包括旅游创新实践成果和旅游创新科研成果。学生参加各级旅游技能大赛并获奖；或者旅游创新科技项目得到立项，并取得一定效益都属于旅游创新实践成果。旅游创新科研成果包括毕业设计水平和参与教师课题情况。高职旅游类创新型人才的毕业设计要有科学性、实践性及创新性，还要积极参与旅游课题研究，对解决课题中的问题有新的观点，预期成果能达到一定水平。

（四）创新推广：“创新创业能力”

创新推广是高职院校创新型人才创新成果的应用，是拔尖创新型人才的重要体现，在现阶段主要表现为创新创业能力。作为旅游类创新型人才，创新创业能力，包括旅游创新创业意识、旅游创新创业战略和旅游创新创业实践。高职旅游类创新型人才要在旅游创新成果的基础上，根据旅游市场需求能够寻求创新动机，激发创业灵感；在保持持续创业意识的同时，能够进行旅游行业竞争战略分析，并能够明确一个适合自己旅游创业项目的商业模式，并取得一定经济效益或社会效益。

三、高职旅游类创新型人才培养的对策

（一）构建基于“理实一体、工学结合和身心修养”三结合的创新人才培养模式，打下良好的创新基础

结合旅游行业社会发展实际，以创新创业人才培养为目标，以复合型的知识体系、过硬的服务技能、坚定的旅游情怀和突出的整合能力培养为核心内容，创立理实一体、工学结合和人文修养三者相结合的创新型人才培养模式。

一是促使理论教学和实践教学中找到链接的桥梁，即理实一体。为了更好地帮助旅游类专业的学生在理论学习中更好地联系实际，在实际中更好地借助于理论指导，应当在课程设计和专业实习过程中，创造多样化的社会实践机会，使得学生们可以深入旅游运营一线阵地，参与旅游营销活动，获取更为直观的实践经验，推动旅游创新性人才的培育。

二是学校要和相关的旅游企业之间保证良好的结合性，即工学结合，实现教学和旅游工作实践之间的良好合作，可以采取订单式教学方式。逐步构建教学和就业实践相结合的实践基地，有效提升教学实践性的同时，较好地解决了旅游类专业毕业生就业问题。

三是日常教学和身心修养之间保持良好的结合性，即身心修养。针对新时期旅游业发展对于创新人才提出的身心素质要求，相关院校应当开展更加多样化的身心修养素质教育活动。在开展这项教学工作时，应切实结合旅游行业和就业岗位的动态变化趋势，紧密联系地方经济发展的基本特征，有目的性地发挥学校相对的教学优势，从而准确定位和创新素质教学活动的内容，着重培养学生的旅游情怀。最终形成多样化的有特殊的创新人才培养方案，满足旅游领域对创新性人才的需求。

（二）持续引进市场前沿课题，引导创新构想的产生

针对我国旅游创新型人才紧缺现状，高职院校应当根据旅游类专业创新人才的构成要素实施创新性设置。在旅游教学的教材方面，应持续引进旅游市场前沿课题，以引导学生产生创新构想，实现旅游教学知识结构的不断创新丰富。应当在一定时期及时优化调整教学计划和课程内容，保证教学课程内容体现良好的时代性和发展性。选择旅游领域实际企业的真实的、前沿的运营和管理案例作为教学素材，保证学生能够熟知实际发展的变化。此外，还应该全面将国内外被实践验证的旅游企业文化以及各类管理技术和行为规范都放入到课本更新的序列里，在有效提升学生参与学习的兴趣的同时，增强教学内容的时效性，以便满足创新人才教学的需要。具体来说，可以请一些星级酒店的高级管理者前来，以企业文化和服务规范作为主要内容开展专题教学活动，并为学生提供能够直接前往这些旅游企业开展一线现场调查活动，来佐证教学内容，并且积极关注旅游领域创新发展的方向和动态，为学生创新行为展开提供良好的助力。

（三）优化课堂教学方式，引导创新构想的实施

立足于当前高职旅游类专业教学方式不利于创新发展的特点，应当从以下两个方面入手。第一，适时开展启发式教学。以激发学生的旅游创新意识和创新思维为目标，结合旅游业发展实际需要，在个性导游词创作、特色导游讲解、地方旅游线路设计、旅游产品特色营销、主题宴会设计、主题客房设计、特色前厅接待设计、主题会展设计等方面让学生发挥主动能动性，主动思考，设计出自己的旅游作品。第二，在教学和旅游科研之间找到有效的结合点，即教研互动。针对旅游教学这一实践性强的教学活动，可以在教学过程中，为学生们提供必要的指导，让学生们可以更加深入地阅读和理解旅游管理相关的杂志，实施旅游专题社会调查等；在合适的情况下，还可以积极引导学生参与到教师主导的一些旅游科研课题，有效强化创新人才的科研能力。

（四）搭建创业能力培养平台，鼓励学生进行创新推广

创新推广实施的前提是要为高职学生搭建良好的创业能力培养平台。实践实习平台和创业竞赛平台是现阶段培养学生创业能力的重要途径。在学生学习必备的创业知识后，高职院校要积极与旅游企业合作让学生直接参与旅游线路、酒店客房或酒店主题宴会的研发、设计，并提供一站式服务。积极为旅游类专业的高职生举办各类创业计划大赛，合理设计各个层面的创业大赛。在竞赛活动中，学生可以很好地提高实践能力，并对社会、企业有了更加深入的了解[3]。在旅游类专业中，举办旅游线路设计大赛、酒店主题客房创新设计大赛、酒店主题宴会创新设计大赛、会展设计竞赛等赛事，这些赛事在激励广大同学的创新创业意识、锻炼创新创业战略和实践水平，培养创新创业精神的同时，也营造了良好的创业环境和氛围。

（五）努力构建创新型师资力量，指导学生开展创新活动

高职院校的师资队伍建设是创新人才培养中有着决定性作用的因素，尤其对于旅游类专业这种日新月异的发展领域来说，及时更新和不断强化一支高素质的专业师资力量，无疑是重中之重。首先就要求旅游类专业教师要能够在知识面上符合这种培养活动的需要。有鉴于此，旅游院校的教师就一定要被要求投入更多的精力和资源去掌握跨学科的专业知识，并且能够通过钻研达到必要的水平。此外，在当前的旅游教学活动中，还需要教师队伍在认知上及时更新。要认识到旅游教育所面对的旅游行业特征，决定了从事这一专业教学活动的教师一定要能够体现明显的“旅游类专业教师”的角色意识。也就是说，不只是成为一名意义上合格的教师，而且同时也是一名优秀的旅游从业人员。为了践行这种师资建设特色思路，旅游类专业的教师应当被安排一定的时间开展旅游实践活动，如果有可能，可以采取合作培养或资助的形式，让一部分骨干教学力量到旅游局和旅游企业去任职[4]，从而在专业领域能够及时跟随发展的步伐，有效提升教师的专业教学素质。

[1]喻彩霞．高职院校旅游类创新型人才评价指标体系构建研究 [J].人才资源开发，2015,(20):190-191.

[2]徐小洲 ,叶映华．创新型人才的素质结构与生成转化机制 [J].高等工程教育研究 ,2012,(1):70-74.

[3]阳超 ,马琳慧．构建学生科技竞赛平台 ,提高学生创新创业能力 [J].实验科学与技术 , 2013,(4):277-278.

[4]雷晚蓉 ,喻彩霞．高职旅游管理类专业实施创新人才培养模式的对策和建议 [J].湖北第二师范学院学报，2012,(S1):137-139.

［编校：张芙蓉］

Research on Components and Training Measures of Innovative Talent in Higher Vocational Tourism

YU Cai-xia
(Loudi Vocational and Technical College, Loudi Hunan 417000)

Training innovative talents in higher vocational tourism is necessary requirements of enhancing development strength of innovation for China's tourism, meeting the demand of tourism workers in personal development, and promoting development of higher vocational tourism. Innovation foundation, innovation behavior, achievement in innovation, and innovation promotion are inscapes of innovative talent in higher vocational tourism. The paper puts forward the countermeasures to train innovative talents in higher vocational tourism. One should build innovative training model, promote classroom teaching reformm, set up platform for training of ability of entrepreneurship, and build a teaching team with innovative consciousness and innovative abilities.

higher vocational tourism; innovative talent; components; training measures

G712

A

1671-9654(2017)02-0030-04

10.13829/j.cnki.issn.1671-9654.2017.02.008

2017-01-07

喻彩霞（1984- ），女，山东莘县人，讲师，管理学硕士，研究方向为旅游管理。

本文为 2013 年湖南省职业教育与成人教育学会科研规划项目”高职院校创新型人才评价指标及培养对策研究”（编号：XHB2013071）阶段性研究成果。