叶秀曼++徐勇前

【摘要】：连平县植物种类资源丰富，具有较好经济用途的资源植物种类较多。笔者在对连平县资源植物调查和的基础上，对主要资源植物的情况进行详细分析，并结合当地实践情况对其开发利用提出了一些建议。

【关键词】：资源植物 情况分析 连平县

1连平县主要资源植物概况

连平县地处粤东北九连山脉腹地、东江上游水源涵养区域，属中亚热带季风气候，年均温度19.6℃，雨量充沛。由于具有良好的湿热条件和复杂的地理环境，植物资源丰富，其中野生维管植物种类超过2000种，是个宝贵的植物物种基因库。以省级黄牛石保护区为例，全区维管植物资源共有1549种，隶属于206科766属，其中蕨类植物37科71属136种，裸子植物7科7属10种，被子植物162科685属1403种。根据不同经济用途对主要资源植物进行分类：观赏植物资源、药用植物资源、纤维植物资源、油料植物资源、鞣料植物资源、材用植物资源、芳香植物资源、食用植物资源、饲料植物资源、有毒植物以及蜜源植物资源等。

2 主要资源植物分析

2.1观赏植物

根据观赏部位的不同可以分为观姿、观叶类、观花和观果类。连平县的观赏植物主要有樟科、山茶科、桃金娘科、大戟科、蔷薇科、含羞草科、蝶形花科、金缕梅科、壳斗科、桑科、冬青科、紫金牛科、茜草科、杜英科及竹类等树种等，具体有樟树、香叶树、华润楠（Machilus chinensis）、红楠（Machilus thunbergii）、三花冬青（Ilex triflora）、花榈木、小叶青冈（Cyclobalanopsis myrsinifolia）、枫香、中华石楠（Photinia beauverdiana）、盐肤木（Rhus chinensis）、野漆（Toxicodendron succedaneum）、八角枫（Alangium chinense）、罗浮槭等。

2.2药用植物

药用植物是指植物中可供药用的那些类群。我国的中药世界有名，应用药用植物有着悠久的历史。根据药用部位不同可以分为全草药用植物、根及根茎类药用植物、茎类药用植物、叶类药用植物、树皮类药用植物、花类药用植物、果实类药用植物、种子类药用植物、孢子药用植物等。连平县境内的药用植物很多，主要有剑叶凤尾蕨（Pteris ensiformis）、半边旗（Pteris semipinnata）、江南星蕨（Microsorum fortunei）、江南星蕨（Microsorum fortunei）、臭牡丹（Clerodendrun bungei）、蔊菜（Rorippa indica）、算盘子、了哥王、淡竹叶、菝葜（Smilax china）、土茯苓、薏苡、山苍子、栀子等。

2.3纤维植物

纤维的应用广泛，除日常生活必需的纺织用品需要纤维作为原料外，一切绳索、包装用编制用品、纸张、塑料以及炸药等也需要纤维原料。纤维植物存在于植物体的各部分，如茎、根、叶、果实与种子都有可能含有纤维。茎含有纤维的有白背叶、木防己、野鸦椿、木荷等；根含有纤维的如黄绒润楠等；纤维存在于茎、树皮的如石岩枫、南酸枣及榕属植物等；根、茎、叶均可做纤维用品的有鸡矢藤、钩藤、狗尾草等；全草可制作纤维用品的有黑莎草等。

2.4油脂植物

油脂植物的根、茎、叶都有可能含有油脂，由于部位不同含量也不同，绝大多数植物油脂是从植物的种子和果实提取的。连平县境内油脂植物主要集中在樟科、蝶形花科、大戟科、山茶科中，如山乌桕、油桐、油茶、藤黄檀、厚皮香、山胡椒、阴香等。多为提取工业用油，有些可调制化装品、做肥皂、润滑油等，如朴树、光叶山黄麻、山黄麻、构树、樟树、白背叶等；有些可提取食用油，如野木瓜、黑莎草等。

2.5鞣料植物

在植物界中，许多植物种类都含有鞣质。包括蕨类植物中的一些种类也含有丰富的鞣质，如叉蕨科和蕨科，种子植物中裸子植物的某些科如松科；被子植物的壳斗科、蔷薇科（蔷薇属、悬钩子属等）、漆树科、蓼科、胡桃科及槭树科的大多数种类均含有丰富的鞣质；尤以草本的鞣料植物作为提取栲胶等原料；不同植物其含鞣质的部分也不同，树皮含鞣质的如亮叶猴耳环、黑面神等；种鳞含鞣质的有马尾松；根皮、树皮、叶可供制取栲胶的杨梅、青冈、山黄麻、构树等；果皮含鞣质的有多花山竹子、土蜜树、算盘子等；全株可提取栲胶的有铁冬青、鳢肠、菝葜、薯莨等。

2.6材用植物

材用植物是其植物的樹干、树枝等能用于制造建材、家具、工具等植物。连平县境内主要以壳斗科、大戟科、樟科、杜英科、蝶形花科等为主做材用树种。如柯、华润楠、山杜英等，木材坚硬致密，材质优良，适于建筑、造船、车辆等工业用材及家具等；樟树、朴树、罗浮柿等家具用材；樟树等樟科乔木植物做成的家具可防虫蛀，这些均是极其珍贵的传统家具用材树种。

2.7芳香植物

芳香植物是指具有香气和可供提取香油的植物。含有芳香植物的科主要有樟科、芸香科、唇形科、木兰科、伞形科、木犀科、禾本科、酢酱草科、桃金娘科、金粟兰科、姜科、金缕梅科、蔷薇科、菊科和莎草科等。樟科植物中，主要可以取得樟脑油、芳樟油、枘樟油、山苍子油等；芸香科的植物主要以取得桔皮油、橙叶油、柚子油、花椒油等；伞形科植物以获得胡荽油；禾本科以取得香茅油；唇形科提取薄荷油、紫苏油；五味子科的五味子油；金缕梅科的枫脂；木犀科的桂花油；菊科和艾油、蒿油、艾纳香油等；姜科的良姜油等都是可以大量利用的芳香植物油。连平县境的芳香植物有马尾松、樟树、香叶树、草珊瑚、山苍子、竹叶花椒、紫苏、枫香、山黄麻等。

2.8食用植物

食用植物是指人类可以直接用以食用的植物资源。根据植物的基本属性和主要食用部位，将连平县境内野生食用植物分为以下5类。

1）食花类。映山红、华南忍冬、木芙蓉、野百合、凤眼莲等植物的花可以用来或直接食用、或煲汤做成菜肴、或晒干用来冲茶。

2）食果实（种子）类。桑科、蔷薇科、葫芦科、茄科、禾本科、越橘科等植物的果实常常含有丰富的糖类物质，成为动物和人类的粮食。本区的金樱子、南酸枣、薜荔、酢酱草、薏苡、等植物可以归在此类。事实上，人们对南酸枣、薜荔、金樱子这些植物果实的开发已经做得相当到位了。

3）食根茎类。白茅的根含有丰富的糖类；而土茯苓、黄精、何首乌等植物的根茎在医药上早已进行了很好的开发。

4）食茎叶类。这类所含的植物最多，其中以草本植物为主。如虎杖（Reynoutria japonica）、牡蒿、艾、车前（Plantago asiatica）、蕺菜、蔊菜、荠菜等。

5）食竹笋类。本县有毛竹，其笋均可食用。

2.9饲用植物

饲用植物是给家畜和家禽等提供食物的植物。连平县境内的饲用植物主要集中在禾本科、天南星科、莎草科等植物，其茎、叶为猪、牛、羊等所喜食，如五节芒、白茅、狗尾草、构树、山黄麻等。这些饲用植物既可采用鲜叶直接喂食，也可将其制成干饲料。

2.10 有毒植物

有毒植物是指此种植物在代谢过程中产生某些有毒、有害成分，如有毒生物碱、蛋白、有机酸、无机化合物、或有毒胺、酚、蒽、肽、萜、醚、醇、甙类等，当人误食或摄食过量，才会产生有害作用，出现不良后果。有毒植物在毒理学上可以划分不同类型，如钩吻是有毒生物碱中毒；少花龙葵等抑制中枢神经系统；如八角枫等作用于外周神经系統；含毒蛋白的有了哥王等；如野漆树等致敏、致光敏作用；还有其他有毒植物如苦楝、酢浆草等。有的有毒植物是优良的观赏植物，可美化环境，还可为人类及动物提供食物、药物等，但是有些有毒植物不能食用，甚至不宜触摸，在开发利用时应该值得注意。

2.11蜜源植物

蜜源植物是指供采蜜昆虫采集花蜜和花粉的植物，这些植物能散发芳香的气味或能分泌花蜜吸引蜜蜂、蝶类等昆虫前来采蜜。连平县境内的蜜源植物以山茶科、蔷薇科、蝶形花科为主，其他如荷木、鹅掌柴、石斑木、岗柃、杜英、乌桕、酸藤子等植物，都能吸引蜜蜂、蝶类采蜜。其中荷木、油茶、柃木属植物资源蕴藏丰富，有利于发展养蜂业。

3 开发与利用建议

资源植物的开发利用与对其的保护而言，是一对矛盾体，开发就得消耗资源，保护是保存资源，资源又是有限的[1]。因此，开发利用的前提是要合理保护，并对其开发利用做出科学合理的规范，对资源植物中选择出其中的重点品种，分步有序进行开发。在利用过程中，对主要的品种要建立良种繁育基地，以更好地保护野生的资源植物。在开发利用过程中，一要因地制宜，科学规划，以点带面促发展。要根据连平县的实际情况，充分利用蜜源植物养殖蜜蜂。利用药用植物发展林下药材种植业。在野生观赏植物利用上，对具有景观价值高、种苗易得、适应能力和抗逆性强等特点的乡土野生观赏植物开展选育和开发。材用植物要结合当地珍贵用材基地发展情况，结合市场需要进行建设。在油脂植物资源的开发上，应积极扩大野生油料植物的开发和利用，争取更多、更快的把一切可以提取油脂的野生油脂植物的果实、种子、茎、叶等综合利用。大力推广“公司+基地+农户”的经营方式，建立一批林下经济与资源植物利用开发的龙头企业，促进林下经济的发展。四要建设好一批示范基地，对主要可利用的资源植物品种从育苗、栽植及开发利用形成规范的技术流程。五要鼓励林农成立形式多样的林业合作经济组织，争取金融、政策上的支持，统一技术、物资和销售等管理，由合作社提供产、供、销一条龙的服务等。

【参考文献】：

[1]孙颖， 任宝君. 森林陪植植物的主要种类及其开发利用[J].防护林科技. 2013（07）：49—50.

第一作者简介：叶秀曼（1970.05），女，广东连平县人，大专，林业助理工程师，主要从事林业技术和林业管理工作.