王婷婷

【摘 要】：本文主要从环境要求、园地选择、定植技术、整形修剪技术、花果管理、土壤管理、施肥管理等方面研究和分析蓝莓栽培管理的关键技术。

【关键词】：蓝莓栽培管理；环境要求；园地选择；定植技术

【引言】：蓝莓作为一种植物，意为蓝色浆果，属于杜鹃花科，来源于北美地区。蓝莓植株是多年生灌木小浆果果树，与人工培育相比，自然的蓝莓植株比较矮小，颗粒不多，富含花青素。随着人们的生活水平的不断提升，人们对于水果蔬菜的需求量不断增加，蓝莓的需求量也不例外。在这种情况下，蓝莓的培育技术研究便越来越受到人们的关注，这是因为蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高，实用价值高。在国际粮农组织中，蓝莓被列为人类五大健康食品之一，发展前景非常广阔，投资回报率相对较大。

1蓝莓栽培的环境要求

在温度方面，多数蓝莓品种生长所需要的温度相对比较高，大约在30摄氏度到50摄氏度之间。若是温度过高，蓝莓植株的根系对水分的吸收能力相对比较弱，容易导致蓝莓的生长发育不良。在矮从蓝莓产区，矮丛蓝莓在30℃时比18℃时能产生更多的根状茎并且生长较快。当土壤温度由13℃增加到32℃时，高丛蓝莓的生长量成比例增加。弯度对蓝莓叶片的光合作用比较明显，随着温度的升高对二氧化碳的吸收增加。温度的高低对蓝莓的的果实和花芽的影响也比较明显[1]。矮丛蓝莓在25.6℃时形成的花芽数量远远大于在15.6条件下形成的花芽数量。在土壤方面，土壤的有机物质的含量应该在8%-12%之间，若是土壤有机物质地域5%是，应该进行相应的人工改造，在土壤中加入相应的有机物质，例如草炭、烂树皮、有机肥等，补充有机物质，促进蓝莓的生长。在水分方面，水分控制是蓝莓生长的关键所在，是影响蓝莓生产的重要因素。

2园地选择与准备

蓝莓生产园通常是指为栽培面积相对集中的蓝莓而形成的园田，种植面积一般在5公顷之上。园地的选取适合与否直接与蓝莓的生产有着密切关系。在蓝莓栽培中，园址的坡度不能过于陡峭，最好不要超过15度的倾角。若是选取的坡度太过高，容易造成养分流失。若是非要在坡度较高的园田进行种植，可以根据实际需求，整理成梯田，便于保肥保水，促进蓝莓的正常生长。在园地准备上面，种植人员应该根据实际情况，对土地进行相应的深翻熟化，在定植的一年之前应该结合“压绿肥”进行深翻，深翻的高低应该在20-25cm之间，其目的是增加土壤中的有机成分的含量。若是在种植的过程中，有较多的杂草应该及时处理，这是为了防止杂草摄入过得营养成分，影响蓝莓的生长。然后根据实际需求，结合土壤的特点，选取对适合种植品种，注重种植之间的间距。高丛蓝蜘蛛的植株之间应该在 （0. 6-1. 5m）×（2-3.0m），兔眼蓝莓植株之间在1. 5m ×（2-3m），矮丛草莓的植株之间（0. 5-1m）×1m。

3定植技术

在蓝莓种植的过程中，应该注重蓝莓品种之间的选取和大牌，同一块田中最好能够使得2种以上的品种加以种植，以保证通过异花授粉的形式，保证蓝莓果实的产量和质量。另外，在种植的过程中，针对成熟期比较接近的蓝莓品种应该集中种植，这样有利于进行集中采收。植坑的挖定应该充分考虑蓝莓的苗龄好根系大小，在坑中适当加入相应的有机肥、草炭等有机物质，并在定植坑中加入大约250g的磷肥，以促进蓝莓幼苗的生根。定植的时间一般是在春季或者秋季，要注重定制的深度，将相应的细弱枝干剪去，保留粗壮枝，注重土壤水分的充足。

4蓝莓整形修剪技术

蓝莓的树形有多种多样，既可以是自立形、圆形，也可以是开张形、层状形，蓝莓的树形成因与蓝莓的品种有着直接关系，这些树形是自然成长的体现，也可以根据实际需求适当加以修剪。成龄的蓝莓树在修建的过程中，应该注重保留5-8根主干。修剪的目的主要是调节蓝莓植株的营养成分，维持起营养平衡，保证蓝莓更好地生长和生殖[2]。修剪的方式主要有去花、去果、疏枝等方式，能够很好地改善植株之间的生存环境，解决植株支架的通风透光问题。在修剪的过程中，应该保持树姿，去弱留强，控制负载，扩大树冠，减少老枝，保证蓝莓植株正常生长生产。

5花果管理

在果园开花授粉的时候，可以适当加以放蜂，从而提升蓝莓的授粉概率。由于在同一個果园下种植了两种以上的植株，通过这种蜜蜂授粉、异花授粉的方式，保证蓝莓果实的品质，提升座果率。根据实际需求，一般是3-4苗放置1箱蜂箱，有效地避免使用杀虫剂，确保昆虫授粉的质量和效率。

6土壤管理

在蓝莓种植过程中，深翻扩穴，熟化土壤，可以有效的提高树体和杂草之间的竞争。土壤管理工作一般在落叶之后进行，由于蓝莓的根系相对比较浅，所以深翻的位置应该在输盘之外，深度应该在5-10cm之间。在深翻的过程中，应该避免破坏土壤结构，避免在根系附近深翻，如此保证蓝莓根系的完整，维持蓝莓正常的生长[3]。在蓝莓的生长过程中，对土壤的PH、水分、有机含量等要求都比较高，所以保持土壤中的营养成分显得至关重要，可以适当以锯木、稻草等作为覆盖物，保证土壤中的有机物质的含量，改善土壤的结构，维持蓝莓的营养需求。深翻一年两次，春夏各一次，同时注重除草。

7施肥管理

蓝莓属于寡肥植物，施肥与否都会影响蓝莓的生长量和张亮，蓝莓植株对对铵态N容易吸收，而硝态N不易吸收。所以，施肥种类以有机肥为主，在蓝莓植株的根部15-20cm环状施入。在施肥的过程中，要注重水分的适当，要注重追肥的适当。

结语

随着人们生活水平的提升，人们对蓝莓的需求量也要有所增加。由于需求量的增加，致使蓝莓培育技术得到相应的发展和进步。蓝莓栽培管理的关键技术在于环境要求、园地选择、定植技术、整形修剪技术、花果管理、土壤管理、施肥管理等方面，如此才能有效地保证蓝莓的质量和产量。

【参考文献】：

[1]娄锋，宋开彬，刘兆锋. 蓝莓栽培管理技术[J]. 农业科技通讯，2012，08：272-275.

[2]宋铁城，宋立波. 蓝莓栽培与管理技术[J]. 生物技术世界，2013，05：59.

[3]娄锋，王兰玉，吕伟. 蓝莓的栽培管理关键技术[J]. 落叶果树，2015，03：55-56.