陈曼，陈坤，张庆社，高燕

（1.郑州市蔬菜研究所郑州450015；2.济源市农业科学院河南济源459002）

施肥处理对黄瓜果实重金属含量的影响

陈曼1，陈坤2，张庆社2，高燕2

（1.郑州市蔬菜研究所郑州450015；2.济源市农业科学院河南济源459002）

以黄瓜为试验对象，利用生石灰、生石灰＋有机肥、有机肥、有机肥+EM对土壤进行处理，测定不同施肥处理对黄瓜果实重金属含量的影响。结果表明，施用生石灰和施用生石灰＋有机肥对黄瓜果实中As含量的抑制率分别为17.39%和26.09%，显著高于空白对照，且施用生石灰＋有机肥对黄瓜果实中As含量的的抑制率显著高于施用生石灰；施用有机肥和有机肥+EM对黄瓜果实中As含量的抑制率显著低于对照，且施用有机肥、有机肥+EM之间差异不显著。各处理与对照黄瓜果实中均未检测到Pb、Cd、Cr、Hg。

黄瓜；施肥；重金属

土壤是生物生存的必要条件，土壤环境的特性在一定程度上决定了人类和生物种群的生存与发展[1]。土壤重金属污染来源[2]有多种，主要有工业污染、农业污染及人类生活污染几种，其中工业生产造成土壤重金属污染已是不可忽视的环境问题。重金属是重要的土壤污染物，主要来自固体废弃物、农药、肥料、灌溉水特别是污灌，以及大气沉降等。随着工业的发展，土壤重金属污染日益严重。蔬菜重金属污染一般不会造成人体急性中毒，但可以通过食物链在人体中积累，从而危害人们的身体健康。据估计，人体中Cd有70%来自蔬菜，重金属在土壤中不能被淋洗，不能被微生物分解，难于治理，严重影响农业生产中的布局[3]。……