黎悦兰

（容县种子公司，广西玉林 537500）

百香果种植技术与管理

黎悦兰

（容县种子公司，广西玉林 537500）

百香果是热带、亚热带多年生的常绿攀附植物，目前我国种植较少而需求量上升。百香果适应性广，抗逆性强，投资少，当年种植当年收获，经济效益高。从市场前景和实际消费来看，种植百香果极具潜力，是一项投资少、见效快、效益高的“短、平、快”致富项目。广西容县地处亚热带地区，适宜种植百香果，文章结合实际，系统地总结百香果的种植管理技术。

百香果 种植技术 管理

百香果是热带、亚热带多年生的常绿攀附植物，据中国水果网统计，果汁销量居世界热带果汁之首。在美国、香港等地，鲜果市场价格高达6 000美元/ t。目前，我国国内种植较少，市场竞争力小，国内自1990年正式推出百香果汁饮料及混合果汁，很受消费者欢迎，需求量也稳步上升。百香果适应性广，抗逆性强，投资少，当年种植当年挂果，经济效益十分可观。从市场前景和实际消费来看，这是一项投资少，见效快，效益高的“短、平、快”致富项目。百香果2月份种植当年可挂果，每667 m2产800 kg，第2年可达1 000～2 000 kg，丰产期每株可产50 kg，按市场批发价2元/ kg计算，每667 m2收入约人民币5 000～7 000元。种植后，可连续收益8～10年。

1 环境要求

（1）温度。百香果适宜的环境温度20～30℃，一般在不低于0℃的气温下，均可正常生长。-2℃时，植株会严重受害甚至死亡。年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植。（2）水分。一般在年降雨量1 500～2 000 mm且分布均匀的条件下，生长良好。但年降雨量不宜少于1 000 mm。（3）光照。百香果喜欢阳光充足。……