在四川南部，有一个国家级台湾农民创业园——攀枝花（盐边）台湾农民创业园，“逸品敲冰巧克力庄园”就位于农民创业园的核心区域——盐边县红格镇。“庄主”李贤治来自宝岛台湾，他说：“农业不一定要很辛苦，只是需要一些刺激点，新的思路往往会对成功起到‘点石成金’的作用。”

绿水青山成农业的“金山银山”

“这里的空气、水土与家乡台湾一样好，更重要的是，在台湾最南端才能种出的水果，在这里几乎‘遍地开花’。有了这样的先天条件，我很顺利地就把台湾精致农业‘移植’到了攀枝花。”走在这个以“鲜花、水果、巧克力、冰淇淋”为主题的农庄，“庄主”李贤治娓娓道来自己的创业故事。

2014年5月，一次朋友之约，成就了李贤治的“双城记”。这里的阳光、水果、温泉以及大量的观光度假游客，让独具投资“慧眼”的李贤治找到了商机。仅仅3个月的市场调研，就让他决心投资近300万元在攀枝花盐边县红格镇打造一个以台湾精致农业作为发展思路的“逸品敲冰巧克力庄园”。

李贤治介绍，“庄园”是一个以巧克力为主题，集种植、生产观光、休闲体验于一体的农业文化旅游业项目，包括生态庄园、巧克力展示和体验馆3个部分。整个“庄园”随处可见精致农业的“身影”。比如：在普通的蔬菜棚里，地面上铺满了陶粒，种植着绿油油的生菜，四周环绕了一个鱼池。李贤治解释说：“这是‘鱼菌菜共生系统’。其原理就是利用鱼类未吃完的饲料和鱼的排泄物，经由抽水泵送到有硝化菌的种植地，水中的漂浮物和有害元素经硝化菌等益菌转化成植物生长所需的营养分子，以供植物的根吸引，通过叶片光合作用围成氨基酸促进植物生长。……