互联网时代小而美的门店更有活力
2017-06-07刘兵
农民文摘 2017年11期
互联网大潮下,如今的大型实体店日子都不太好过,反倒是店铺面积不大、没几个店员的迷你店越来越受到消费者的喜欢。消费者选择迷你店一般有三个原因:第一是方便找到一些季节性商品,第二是容易发现一些特别的商品或者服务,而第三就是不需复杂流程便可直接买到商品。
下面,我们就通过一些例子,看看迷你店究竟比大型实体店强在哪里。
健身房
代表企业:超级猩猩
制胜妙招:集装箱建成健身舱
2014年,超级猩猩首次入驻深圳龙岗天安数码城,以无人智能健身舱为特色的集装箱,吸引了大众眼球。

与传统健身房不同,超级猩猩的健身舱走小而美的形式,面积只有40平方米。在这里,用户可以约私教来健身舱训练,也可以自己来训练,甚至可以选择“土豪”包场的模式邀请朋友一起训练,健身氛围就像去参加聚会。
健身舱采用24小时全自助的方式,顾客进店后,按次付费,用手机扫描器材旁边的二维码就可以获得教学视频指导。健身房内没有销售员,也禁止教练推销。
开业一年后,超级猩猩就已经有16家签约门店。截至2016年年底,超级猩猩已有21家店,分别集中在深圳、北京、上海、武汉、东莞等地。
咖啡馆
代表企业:Manner coffee
制胜妙招:空间小价格低
在上海,有一间名为Manner coffee的咖啡馆,2平方米的店面空间,只容纳了一台4万多元的La Marzocco GS3单头咖啡机和两台意式磨豆机,连座椅都没有,只能外带。即便如此,开业没多久,日均出杯量就突破三位数,单杯15~20元,月营业额超过10万元。……
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