本刊记者|柴帆

将薯类收获到底

本刊记者|柴帆

薯类正成为调整农业结构、增加农民收入、保障粮食安全的战略选择。与迅速发展的薯类产业相比，收获技术滞后，成为产量提升、面积扩大、效益提高的障碍。

薯类收获技术研发现状

薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。这类作物的产品器官是块根和块茎，生长在土壤中。马铃薯、甘薯、木薯是我国重要的农作物，具有对自然条件适应性强、产量高等优势，种植面积1160万公顷，世界第一。

但是，就马铃薯、甘薯、木薯三种薯类来说，他们的收获机械技术发展各有不同，随着我国马铃薯主粮化战略的实施。目前，国内有许多家单位在吸收国外先进技术的基础上，研发马铃薯收获机。

马铃薯收获机结构简单、适合小规模生产，可一次实现挖掘、输送、后方或侧方集条铺放，有些企业为了提高效率在机具后方加上了升运装车机构实现了装车作业。

但是，这种机器缺少技术深入研究、机具能耗大、故障率高、伤薯严重。并且我国薯类种植地域条件复杂，机具适应性受到限制，针对规模化沙壤土收获技术和产品相对成熟，但粘性土壤收获机具仍需要研究开发。

国外马铃薯收获技术具有160年的历史。先进技术和产品主要来自美、英、德、意、挪威、荷兰等国家，他们的产品是以大型联合为主适合本土农业生产规模和条件，可以一次完成挖掘、升运、分离、分级和装箱作业，机电液一体化控制技术水平较高，在大面积收获作业方面充分体现了大型化、复核功能、高效作业的优势。……