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你真的会喝水吗

2017-06-03韩琨

农家书屋 2017年5期
关键词:误区

韩琨

喝水是人们每天最平常不过的事情了,水是生命之源,每天饮水的次数远远多于吃饭次数。其实不健康的饮水方式也会对健康造成威胁。避开以下四个误区,让我们养成健康的饮水方式。

误区1:水喝得越多越好

专家介绍,过量饮用水会导致人体盐分过度流失,一些水分會被吸收到组织细胞内,使细胞水肿。开始会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状,严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷,即水中毒。特别是夏季旅途中,人们往往玩得忘乎所以、汗流浃背,体内钠盐等电解质流失的概率很高,如果此时大量饮用淡水而未补足盐分,就会出现头晕眼花、呕吐、乏力、四肢肌肉疼痛等轻度水中毒症状。

所以,口渴时,不能一次性的猛喝猛灌的,应该分多次喝,少喝多次,跟吃饭一个道理,每次以100毫升至150毫升为宜,间隔时间为半个小时,每天正常补水1000~2000亳升,这样有利于人体的吸收。

误区2:饭前不能喝水

吃饭前还要补水吗?那不是会冲淡胃液影响消化吗?西餐有餐前开胃的步骤,其原理在于利用汤菜来调动食欲,润滑食道,为进餐做好准备。那么,饭前补水也就有着同样的意义,进固体食物前,先小饮半杯(约100毫升),可以是室温的果汁、酸奶,也可以是温热的冰糖菊花水或者淡淡的茶水,或者是一小碗浓浓的开胃汤,都是很好的养胃之法。

误区3:喝饮料也可以补水

果汁饮料多采用柠檬酸作味剂,柠檬酸食用过多,大量的有机酸骤然进入人体,当摄入量超过机体对酸的处理能力时,就会使体内的ph值不平衡,导致酸血症的产生,使人疲乏,困倦。……

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