张洪海徐 蕊曾晓萍顾鲁同江解增余宏军蒋卫杰*

（1中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京 100081；2常州市金坛区园艺技术指导站，江苏常州 213200； 3江苏省农业技术推广总站，江苏南京 210036；4扬州大学，江苏扬州 225009）

蒋卫杰博士：聚焦生产一线（三十四）

金坛水芹周年高效生产技术

张洪海2徐 蕊2曾晓萍3顾鲁同3江解增4余宏军1蒋卫杰1*

（1中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京 100081；2常州市金坛区园艺技术指导站，江苏常州 213200；3江苏省农业技术推广总站，江苏南京 210036；4扬州大学，江苏扬州 225009）

金坛水芹不仅进行淹水栽培还进行湿润栽培，实现了周年生产，每667 m2平均年产值4.5万元，效益可达2.4万元。

金坛地处长江三角洲地区，人工栽培水芹的历史悠久，20世纪90年代以前也只是零星种植，主要在秋季种植、深秋到春节前后供应市场。21世纪初，随着农业产业结构调整的深入和市场对特色、保健蔬菜需求的提升，水芹以其淡雅的清香、脆嫩的口感并具有较好的降血压、降血脂等保健效果而受到长江中下游流域消费者的追捧。水芹产业进入了快速发展阶段。2003年金坛区成立了第1个水芹专业合社——金坛碧润水芹专业合作社；2004年，在金坛区朱林镇朱林村建成了第1个100 hm2（1 500亩）水芹规模化、标准化生产示范基地；2008年成立了第1个水芹生产、出口龙头企业——江苏金唐农业科技有限公司，建成了江苏省一级出口备案基地和供港基地。水芹实现周年生产、全年供应，产品远销北京、广州等地，并成功出口韩国。2008年，由于水芹产业的发展金坛朱林镇朱林村获得江苏省“一村一品”专业村称号；……