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厨房军备竞赛

2017-05-31杨扬

环球人物 2017年8期
关键词:搅拌器破壁洗碗机

杨扬

去年我开始琢磨改善生活质量。据说现代女性上谈判场能手撕对手,下厨房能烤小熊饼干,我也要走向专业化道路,“一把菜刀打天下”的时代必须结束。

来烤个蛋糕吧。我请教闺蜜:“搅拌器应该怎么买?”闺蜜说:“手艺不怎么样就别买便宜的。失败了又怪机器。”我觉得很有道理,于是挑了最贵的一台,好几百呢。搅拌器买回家,我兴致勃勃地搅拌奶油,结果“呜”地一下,我们家地板上到处都撒上了奶油点。猫“嗷”地一下扑过来跪舔。平时都是我跪着给猫铲屎,托搅拌器的福,今天终于也被它跪了一回。要不,还是先学分离蛋清吧!然并卵,打坏的鸡蛋太多,蛋糕事业先停停吧。

家人喜欢吃馒头,可我不会和面,买个面包机算了。我在网上看到一个机器叫“厨师机”,无所不能的样子,牛!1万多!“贵就是好”。买?闺蜜又说:“厨师机就算了吧,之前我妈不顾劝阻买了一台。”“然后?”闺蜜回:“哈哈。”什么意思?“烤出来一块砖头。”算了,我买个普通面包机吧。面包机真厉害!面粉进去,面团出来,我特别满意,就是不知道该放多少水和多少面,所以不买电子秤行吗?

零件儿多了洗起来真麻烦。要不然我买一个洗碗机吧。闺蜜把洗碗机封为“拯救婚姻的利器”:“买了洗碗机的看没有买的,那表情就是‘我已经在天上飞,你还在地上爬”——我绝对不能落后。洗碗机确实挺方便,“呼啦呼啦”一阵就完事了。愉快!再也不为“谁洗碗”吵架了。小家电拯救婚姻!

我和朋友分享自己的幸福生活。朋友说:“我们买了破壁机。”什么鬼?“能把细胞壁打破的高速搅拌机。”把营养吸收到最后1毫克?立刻上网买。结果我把收货地址错填成我妈的了。我妈正在装修,接到快递电话说要送一个“破壁机”。我妈打电话给我老公:“我收到一个快递叫‘破壁机,是给我装修用的吗?”我老公听了说:“肯定是骗子,不要签收!‘破壁机,哼,还‘挖掘机呢。”我妈得知真相后,对我这种精细化生活特别不满意,说:“你怎么不去买个喂饭机?”

其实也不是所有朋友都展开厨房军备竞赛,邻居老王就不参与。每次看到我买各种家电,他都来一句:“要我说——还是得手艺过硬。”哼,你懂得个什么,就知道刀耕火种。

这时我们小区举办厨艺节。我立刻报名,卖蛋糕!“看我怎么把成本赚回来!”我提前一星期就开始各种捣腾。发广告,买材料,彻夜搅拌食材。老公抱怨:“世间有三苦,撑船打铁卖豆腐。第四苦是家有厨艺狂魔。”我费了两天工夫,做出美轮美奂的蛋糕,累得腰疼病都犯了,可厨艺节上没赚到太多钱,生意都被隔壁老王抢走了。老王支了一个案板卖炸酱面。嚯——擀面真好看,胳膊忽闪得跟跳舞似的,一群小孩围着喊好儿。他的炸酱怎么那么好吃?闹半天人家祖上是开酱园的。大家吃完面纷纷买炸酱,连我老公也没骨气地买了一罐子。老王半天就收摊了,钱包鼓鼓囊囊的,一边收拾还一边唱:“家伙全不如艺在手,独步天下无敌手。”

我大怒,看着老王得意的背影,回頭对老公说:“都怪你!我们家要有那种大厨,根本就不需要机器!”

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