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稻草谷壳种出生态菇

2017-05-31刘良玉

农村农业农民·B版 2017年5期
关键词:金溪谷壳黔江

刘良玉

“这几天是集中采草菇的时间,必须抓紧时间。”近日,在重庆市黔江区金溪镇岔河村草菇基地,刘中继一边指导村民采收草菇,一边向笔者聊起他种草菇的缘由。

电视送来金点子

今年36岁的刘中继,中学毕业后曾在黔江一家企业工作,每月收入2000多元。为了实现自己的人生价值,他从企业辞职后,先后到广东、贵州、浙江、湖南等地,四处辗转,在外打拼6年,发展却不尽如人意。

在外期间,刘中继在网上经常浏览家乡的信息,得知近几年来,黔江发展变化很大,于是他决定回乡创业,打出自己的一片天地来。2014年3月,刘中继从广东回到了家乡黔江金溪镇。

2014年5月的一天,他在央视《农广天地》看到“牛粪种植双孢菇”的报道后,立即看到了菌类的种植前景。于是,他前往四川绵阳学习栽植技术,掌握了种植菌类的全套技术。

由于缺乏资金,学习归来后的刘中继,与一种菌老板合作,继续在实践中学习。

2016年9月,他回到了金溪鎮岔河村开始单干,决定利用当地的好生态和稻田废弃的稻草、谷壳等物,种出无污染的菌类产品。

首次种植获收益

2016年12月,刘中继在岔河村种下了5亩草菇,今年4月到了采收季节。

“这里海拔600多米,很适合草菇生长,按平均亩产1000公斤计算,批发价每公斤16元,一亩纯收入1万多元,5亩的收入就是6万多元。”刘中继说。

刘中继告诉笔者,他种植草菇,主要利用稻草和谷壳,都是纯天然的。“很多村民搭谷子后,我按每公斤4角钱收稻草来发展草菇,对大家都有利。”刘中继说,谷壳也是种草菇的好材料,利用这些废料发展草菇,没有任何污染,市场前景好。

在刘中继的草菇种植基地,笔者看到,忙碌的采收过程中,村民们不时来到田边,你称一包,他买一袋。“我昨天来买了1公斤,一家人没吃够,今天又来买点。”村民田景力说,刘中继种的草菇香嫩脆,味道鲜美,今年他也想学学种植。

带领大家增效益

为了扩大种植规模,今年,刘中继又流转了村民50亩土地。“我计划两年内达到100亩,年总收入将实现100万元。”刘中继说,他不但自己要大量发展,还要带领更多的村民发展草菇。

岔河村村民田茂乔和邓明书已经跑来他的种植基地了解情况,向他学习技术,准备今年冬天也开始种植草菇。

草菇是头年12月种植,次年4月采收。“草菇收完后,还可以尝试种种西瓜,时间上互不影响,还能增收。”刘中继说,他要利用岔河村优美的生态环境,种出更多的生态产品。

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