杨耘

大雪节气，微信朋友圈里自然是一番抒发，民俗画、风景画纷纷呈现，“塞北的雪”、刀郎的“雪”滚滚而来。我转发了老树画画“廿四节气 大雪”帖子，还写了感言：“围炉温酒夜读时。”

回味起清代蒙古族文学家哈斯宝说的话：“后日锦绣肺腑的贤哲之士读此《红楼梦》，案头必备高香清茶才应开读。点高香，是为报答作者写出这部如锦似绣的文章，留给我辈赏心悦目。沏清茶，是要洗涤我辈几天积下的愚心浊肠，赏心悦目，读此锦绣文章。”

守着炉火，温一壶微微醉人的陈年黄酒，浅饮低酌；饮一杯气息氤氲的怡人清茶，吟诗作赋。这个中国文化的场景是美的！大雪节气通常在公历每年的12月7日或8日，掐指算来，公历新年元旦就要来临了。

2016年的“大雪”似乎更美。因为中国的“廿四节气”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

廿四节气是中国人通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践，是农耕社会中指导农业生产和日常生活的权威性“时间表”。在国际气象界，这一时间认知体系被誉为“中国的第五大发明”。

“大雪”是农历廿四节气中的第21个节气，是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始；其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”它告诉我们，大雪的意思是天气更冷了，降雪的可能性比小雪时更大了，而并不指降雪量一定很大。

在温润的重庆，大雪节气处处有四季常青的植物，有各种色彩明艳的花卉、蔬果，我几乎都没有在这个时节见到下雪，但见过家家户户开始腌腊肉、做香肠，竟蔚然成风。……