赖瑞联 陈瑾 冯新 林丽霞 钟春水 韦晓霞 陈义挺 吴如健

摘 要 橄榄是热带亚热带特色名贵果树，其果实富含多种营养和功效成分，而寒害和冻害是橄榄产业发展的重要制约因素之一。中国拥有丰富的橄榄种质资源，深入开展资源收集评价、遗传特性分析和抗寒性研究是橄榄物种资源保护和创新利用的关键。本文综述了近年来橄榄种质资源描述评价、遗传多样性及抗寒性等方面研究概况，并对橄榄未来资源评价和研究工作进行展望，以期为橄榄生产和研究提供科学指导。

关键词 橄榄；种质资源；遗传多样性；抗寒性；研究进展

中图分类号 S667.5 文献标识码 A

Abstract Chinese olive is important characteristic fruit tree with diversified nutritional ingredients and function components， but cold injury seriously restricts the development of its industry. China has abundant Chinese olive germplasm resources， and studies on identification， genetic diversity and cold-resistance are of vital importance to conservation and full utilization. This paper reviewed the latest progresses of Chinese olive from the aspects of germplasm conservation， evaluation， genitic diversity and cold resistance. Finally， based on the current research progress， we proposed some orientations which would be helpful for the future research and industry of Chinese olive.

Key words Chinese olive； germplasm resources； genetic diversity； cold resistance； research progress

doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2017.11.031

橄欖是橄榄科橄榄属常绿乔木果树，也是热带亚热带地区重要特色作物之一，在中国大面积栽培的主要是普通橄榄[Canarium album（Lour.）Raeusch.]和乌榄（Canarium pimela Koenig），其中普通橄榄又称白榄或青果，可用于鲜食和加工，而乌榄主要以加工为主[1]。橄榄营养价值丰富，其果实中含有大量黄酮类化合物、酚类化合物和氨基酸等[2-4]，在抗氧化[5-6]、保肝护肝[7]、抗菌消炎[8]和提高机体免疫[9]等方面功效显著，是一种广受欢迎的药食两用作物。

中国橄榄种质资源丰富，主要集中在福建、广东、广西、四川、台湾、云南和浙江等南部地区。多样性的种质资源为橄榄芽变优株、高药理功效品种、鲜食优良品种和抗病虫株系等筛选提供了重要遗传材料。然而，橄榄树体不耐低温，冻害和寒害是其产业发展面临的重要难题，开展橄榄抗寒性研究和抗寒品种选育成为橄榄产业向高纬度高海拔地区辐射推广、现有品种结构更新和保证橄榄稳产的关键措施之一。……