徐杰

电池是人们日常生活中经常使用的一种直流电源。手电筒、收音机、手机、MP3、电子计算器、无线电话机、无线话筒、电子手表、电动玩具等电子产品中都要用到电池。

你知道吗？水果和蔬菜也可以发电。 让我们一起动手做一做这个有趣的实验吧！

实验材料

1. 4个柠檬（酸橙、苹果、梨、菠萝也可以）。

2. 4片锌片和4片铜片。

3. 5根导线（最好导线上带有夹子）。

4. 低电压驱动的发光二极管（LED）。

实验步骤

1. 用手转动所有柠檬，每次一个。边转动边用手挤压柠檬，直到感觉柠檬变得有点“柔软”，让柠檬内部产生更多的果汁，可以使柠檬电池效果最好。

2. 用小刀在柠檬两边处切开一个 1 厘米的切口。

3. 将锌片、铜片分别插进柠檬两边的切口处。

4. 用导线将柠檬上锌片和铜片串联起来组成柠檬电池组（柠檬电池的电压约有3.5伏特）。

5. 将LED发光二极管连接到柠檬电池中，LED发光二极管发光了！

实验原理

水果怎么能发电呢？这是因为水果（苹果、梨子、橙子、橘子和西红柿等）中含有大量的水果酸，这是一种很好的电解质（电解质是在水溶液中或是溶化状态下可以导电的物质）。电解质在水果中不断地活动就产生了能量，于是我们就看到水果发电了。我们的身体内也含有电解质。一般来说，年纪小的人电流比较大，女性比男性电流大，而瘦人比胖人电流大。因为年龄小的人体内含水量较大，比如婴儿体内含水可达75%，成年男子体内的含水量只有40%；而胖人体内脂肪含量高，脂肪内含水量少，所以胖人就比瘦人的电流要小。正常成人每日所需电解质为：钠4-6g，钾2-3g，钙0.7-0.8g，磷1.2-1.5g。电解质虽然只占人体的一小部分，但功能却很重要，失去平衡就会使身体机能发生紊乱。

水果电池也是一种伏打电池。1799年，意大利著名的物理学家伏打将两种不同的金属（银板和锌板）分别放在食盐水溶液中，再用导线連接两块金属，回路中就产生了较强的持续电流。这就是人类历史上第一个能产生持续电流的电源——伏打电池。在此基础上，伏打将一系列圆柱形锌片和银片交叠，并在每一对锌片和银片之间间隔放上浸过盐水的湿纸，就做成了著名的伏打电堆。于是，世界上第一个实用的电池就这样诞生了。

我国年产各类电池占世界总产量的四分之一，平均回收率不到2%，而电池中的物质进入土壤贻害无穷。一粒纽扣大的电池可污染60万升水，相当于一个人一生的饮水量。现在，一种集高能量、超小、超薄和高安全性等众多优点于一身的新型电池——高分子钾电池，开始进入实用阶段。这种电池可以配合各种产品的需要，制作成各种形状与各种容量。高分子钾电池可以达到的最小厚度为0.5毫米。