图为斗茶赛现场，人声鼎沸。　叶茂　摄

中新网宁德5月25日电 (记者 叶茂)2017年中国坦洋工夫茶文化节暨福安市第十二届坦洋工夫斗茶展示会，25日在中国百年红茶“坦洋工夫”发祥地福建福安市坦洋村举行，现场人声鼎沸、茶香飘扬，一场别开生面的“斗茶品茗”正上演。

斗茶赛现场，茶业界专家们轮番上前，评外形、鉴汤色、闻香气、品滋味、看叶底(冲泡后沥尽茶汤留下的茶渣)，每道品茶工序都一丝不苟，评议交流更是热烈。

据了解，本届斗茶赛共收到109家茶企选送的红茶样品224只，其中传统型97只，创新工艺型127只。斗茶分初赛、复赛、决赛三个程序进行，评选出本届斗茶赛优质茶、名茶和由名茶中产生的金奖名茶若干只。