董时雨

摘要：李安的经典电影《推手》中反映了诸多中西方文化差异问题。本文通过分析影片中若干饮食片段，着重探讨中西方就饮品方面的差异以及背后的文化原因，通过这一视角更好的了解中西方文化，为解决文化冲突，利于文化融合提出一点意见。

关键词：生水；冰水；文化冲突

一、影片中的“喝水”

影片中第一个关于“饮水”的场景出现在一次午餐。老朱与儿媳妇玛莎经历了早餐的“冲突”，老朱端着饭碗本想走开各自吃饭，但犹豫了一会儿可能还是要以和为贵，又转回头决定与儿媳妇尴尬的坐在一张餐桌上面对面。老朱端着一大碗饭，上面是大块的肉菜下面是满满的米饭，像似我们吃的盖饭。对面的儿媳玛莎的盘子里却“清冷”得很。几样蔬菜，两块饼干，旁边放着一杯柠檬水。电影里镜头一闪而过并不能看清杯子里的水是否加了冰块。不过可以肯定的是无论这杯水是加冰的水，还是没有加冰的水，这杯水一定是生水，或者说是直饮水并没有煮沸烧开过。而另一个晚饭的镜头里老朱一边吃饭一边喝着一碗热茶。这是电影出现的关于喝水的两个场景。虽然情节并没有在“喝水 ”的问题上设置直接的矛盾冲突。不过这种冲突时我们可以预见到的，老朱对儿媳玛莎在“这个美国女人怎么光吃菜不吃肉”的疑问，到孙子洗完澡光着屁股老朱说“小孩子又不是纸扎的”等等中国人传统观念，我们可以想象当宠爱的孙子从外面跑的热乎乎进门打开冰箱抱起冰水咕嘟咕嘟大口喝的时候，老朱会是什么反应，而玛莎如果也在场那这又是一场“冲突的好戏”。……