微访问：泡普洱新茶有講究吗？

@中国普洱茶网：新茶要泡的好是需要手艺的：1.第一次注水记得降温；2.注水的时候，顺着边缘，不要惊扰茶叶；3.每一次注水间隔时间最好计时超过30秒；4.开盖开盖，千万不要吝啬你的脸，多给茶叶看看你。

微访问：拼配的茶好吗？

@小茶：经过大师拼配出的茶，恰如名家勾兑出的好酒，稳定性极高，稳扎稳打基础好，几种茶的优点结合，香气更加馥郁持久，可能其中某种原料耐泡度不足但香气高扬，另一款耐泡度高但香气弱，两相结合即可互补，出来的茶香气好还耐泡，这就是拼配的魅力。

微访问：何为普洱留根闷泡法

@普洱杂志社：“留根”就是经“洗茶”后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分，不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶，直到最后茶味变淡。“闷泡”是指时间相对较长，节奏讲究—个“慢”字。“留根”和“闷泡”道出了云南普洱茶的茶性。

微访问：说一款茶好，包括哪些？

@轻舞小溪：通常来讲，茶叶品质的鉴定，主要考虑八大因子，主要是两个方面，一个方面是茶叶的外形，它包括：颜色、形状、嫩度和净度。另一方面是茶叶内质，它包括汤色、香气、滋味和叶底。

微访问：夏天适合喝白茶吗？

@茶百科：白茶适合各季饮用，但夏天常喝白茶的人很少中暑。因白茶含多种氨基酸，有退热、祛暑、解毒功效。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士曾指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此他认为多喝白茶有助口腔清洁与健康。

微访问：我喝了景迈山的茶，味道很不错，大家觉得呢？

@人生如梦：同一泡茶，不同的人喝，每个人的感受是不一样的。要遇到一杯适合自己的好茶，需要的不是昂贵的价格，而是随遇而安的茶缘。好茶不一定贵，贵的茶也不一定适合自己。岁月不是童话，经历才是人生，适口为珍。

微访问：同样叫普洱茶，为什么味道差别那么大？

@小V爱茶：茶千姿百态，不同的山头，不同的树种，有不同的味道。同一个寨子的茶，采摘方式不一样，炒制晒青时间、火候不一样，制作出来的茶味道也会截然不同。同一个山头的茶，不同的茶农，制作出来的味道也会千差万别。

微访问：什么是老茶头？

@普洱杂志社：老茶头是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”“自然沱”，是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶头都是有一定品议价值的。“茶头”前面为何又被冠以“老”字呢？因为在品饮之前已经存放了若干年了，故而称“老茶头”。

微访问：大家如何撬茶有什么技巧？

@骞骞：使用茶针需要用巧劲，应该使用“撬动”而不是使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手。

微访问：窨花是什么意思？

茶语网：指的是茶、花拌和后的静窨过程。窨花方法有箱窨、囤窨、堆窨和机窨。一般小量窨花用箱窨和囤窨，大量窨花用堆窨和机窨。

微访问：怎么闻干茶香？

中国普洱茶网：干普洱茶嗅茶香，其方法是双手（或单手）握住茶叶，靠近鼻腔细细嗅别，如遇香气低淡无法嗅到茶香时，可用口对着茶叶呼热气，茶叶受热后，香气就会挥发出来，此时，应及时嗅香，辨别茶叶的香气类型。

微访问：怎么理解人们常说的紫砂壶包浆？

@茶百科：包浆就是器物经过长年累月的氧化后形成的一层自然光泽。它是人们长期摩挲和擦拭的结果。经过不断地摩挲和擦拭，器物表面被磨擦得十分平滑，泛出光泽。通常擦拭、使用得越频繁，“包浆”的效果也就越明显。