张位锋

摘要：能力本位教育，它是从职业岗位的需要出发，确定能力目标，把培养学生能力作为教学的基础，而项目化教学模式在我国最早是由青岛职业技术学院旅游管理专业借鉴荷兰能力本位教育思想开发的一种课程体系的运行模式。在对相关概念进行解析的基础上，对新疆导游实务课程项目化教学设计进行了一定的探讨。

关键词：学生能力本位 项目化教学 导游实务课程

一、能力本位与项目化教学理论介绍

1.能力本位与项目化教学概念界定

能力本位教育，产生于二战以后，它是从职业岗位的需要出发，确定能力目标，把培养学生能力作为教学的基础。项目化教学模式在我国最早是由青岛职业技术学院旅游管理专业借鉴荷兰能力本位教育思想开发的一种课程体系的运行模式，它是将专业教学计划以项目任务的形式进行串联排列，改变了原有的学科式的大课程。这种项目是专业下的项目，而不是课程中的项目，项目贯穿了人才培养方案的主体，课程变成了项目的支撑。

2.基于能力本位的项目化教学的师生关系

与传统教学相比较，基于能力本位的项目化教学，改变了传统教学中老师和学生的作用，在项目化教学中教师的主要职能从以前的“教”变为现在的“导”，即引导、指导、辅导和教导。而学生则成为学习的主导者，学生在项目学习中按照小组分工的形式分别扮演不同角色来完成教师布置的任务，在小组中学生分别扮演团队领导者、秘书、沟通者、财务管理者、创意设计师，通过团队协商确定每个人在项目教学中的岗位职责。

3.基于能力本位的项目化教学过程

整个教学过程可分为准备阶段（设计项目，明确分工）、启动阶段（学生认知项目，完成团队构建）、计划阶段（团队共同完成行动计划书）、实施阶段（通过查阅资料、企业走访调查实施各种任务）、总结阶段（完成项目总结报告与个人学习报告，准备成果展示）、考核阶段（答辩考核）。

二、基于能力本位的项目化教学在新疆导游实务课程中的应用

1.新疆导游实务课程进行项目化教学改革的重要性

《新疆导游实务》是旅游管理专业的核心课程，它重在培养学生導游讲解技能，是一门实践性很强的专业课程，同时它也是学生获取全国导游职业资格证书的现场讲解科目，因此该课程学习直接决定了学生能否顺利通过导游资格证考试和将来学生旅行社导游岗位综合实训及导游带团工作。

2.结合旅行社导游岗位设计项目教学内容

根据旅行社导游带团工作流程，学生需要掌握旅行社旅游行程单、景点门票价格、公里数、沿途导游及景点讲解等内容，同时按照新疆导游职业资格现场考试大纲要求，学生需要熟练讲解天池、喀纳斯等12个景点，而这也是本课程的重点。相对来说本课程设计的内容杂、知识点多，因此如何梳理知识，让理论学习与操作训练相结合也是课程设计的一个关键。通过与企业多次交流确定了北疆导游实务和南疆导游实务两个大的项目，南北疆各6个小的子项目。在项目教学过程中，充分发挥学生学习的能动性，以团队和个人任务的形式，对理论知识通过学生搜集资料编写南北疆景点导游实务手册的形式来强化学习，对于导游现场讲解能力则通过编写景点特色导游词、制作景区PPT和小组项目现场导游模拟讲解汇报的形式进行。

3.基于能力本位的新疆导游实务课程项目化教育实施过程

（1）合理分工，组建项目学习团队

我院旅游管理专业从学生构成上来说，有1/4的学生为少数民族，2/4的学生为单招生，统招学生仅占到1/4，对于层次不齐的教学对象，合理的团队分工直接影响了项目教学的成败，所以教师在学生分组时要制定合理的分组原则，使不同生源不同民族的学生合理搭配。

经课程组讨论，为调动学生项目学习的积极性，按照旅行社的岗位，即旅行社经理、计调员、业务员两名、导游员两名来分组，每组共计六名学生。经理在团队中扮演领导者的角色，计调员负责每次项目方案的策划与设计、导游员角色负责导游词的撰写和讲解指导、业务员负责资料的搜集与整理，每个团队要设计团队的logo、名称、宣传口号、宣传海报、队歌、团队音乐相册和视频宣传材料。

（2）项目教学设计及实施过程

按照项目教学中教师与学生的关系，教师主要负责制定项目任务、指导建立团队合作和沟通制度、负责专业问题辅导、指导学生完成项目最终成果、考核项目成功并评定成绩；而学生则以小组的形式在项目任务书的指导下，通过构建团队，确定团队成员职责、并按照各自的职责分工，集体完成项目任务，在实施项目的过程中充分发挥团队的作用相互学习、相互提高。（3）课程项目考核

本课程采用综合评价考核的方法，在注重理论与实训相结合的同时，按照“团队不养闲人，团队不养懒人”的原则，每一考核项目中都设置了5%的分值是否全员参与，通过这种形式使每一位同学都参与到项目教学中来，相互提高。具体考核表如右图。

（4）项目教学总结汇报

在项目最终考核后，为了鼓励学生学习积极性，充分发挥学生能动性，由学生自己负责，设计一台课程总结汇报晚会，由项目总汇报中表现出色的个人和团队进行精彩演绎，从班级导游实务手册、景区PPT、现场模拟导游讲解、才艺展示汇总评选出最佳，分别给予新疆导游实务课程最佳讲解奖、最佳设计奖、最佳才艺奖和最佳团队奖。

三、新疆导游实务课程项目化教育效果与不足

1.取得的教学效果

经过近半年的教学实践，采用项目化教学法，充分的调动了学生学习的积极性，同时通过小组成员分工与合作，提高了学习的效率性。在学期总结汇报后，通过发放问卷的形式，对本学期项目教学效果进行了调查分析，其中发放问卷66分，其中90%的同学认为，通过项目教学提高了学习的积极性，由以前的被动学习变成了主动学习；85%的学生认为通过课后整理资料、制作PPT、音乐相册、小组视频提高了自己综合能力；95%的同学认为通过团队项目模拟讲解汇报，克服了自己紧张的心理，提高了自信心和导游讲解能力；其中16名民族学生一致认为通过项目学习，提高了自己语言表达能力和汉语水平。汉族学生则通过向民族学生学会了基本的民族语言和民族舞蹈。

2.存在的问题

因经过短暂的青岛职业技术学院培训，对项目化教学只是浅尝辄止，课程改革也是尝试着使用项目化教学，因此在项目的设计、任务书的制定、过程监控等方面都存在着不足，需进一步钻研项目化教学理论，结合地方特色制定合理的项目教学方案。

参考文献：

[1]郝俊.基于能力本位的项目化教学模式下的项目课程的思考——以青岛职业技术学院旅游管理专业为例[J].文教资料，2012，（11）.

[2]褚琴.英语导游资格考试目标引领下的“导游英语”教学模式探索[J].太原城市职业技术学院学报，2014，（07）.