陈财　吴文开　华利忠　高昆　邵国青

摘要：对江苏省阜宁县发酵床与传统水冲圈模式下寄生虫虫卵流行病学进行调查，并观察寄生虫防控措施的效果。选取阜宁县A、B、C、D、E 5个发酵床猪场，及W、X、Y、Z 4个传统水冲圈猪场，进行新鲜粪便寄生虫虫卵的定性和定量检测。根据检测结果，在A、B、C、D发酵床猪场及X、Y、Z水冲圈猪场制定并实施发酵床模式下的寄生虫防治程序。猪场E、W为对照，不采取任何驱虫处理。于1年后再次调查上述9个猪场，以确定发酵床、水冲圈模式下的寄生虫防治效果。首次流行病学调查显示，阜宁县猪群主要感染猪蛔虫、猪鞭虫、猪球虫，发酵床模式下猪蛔虫、猪鞭虫、猪球虫的感染强度高于水冲圈猪场。实施驱虫程序1年后，发酵床、水冲圈模式下猪蛔虫和猪鞭虫的防治效果均较为理想，猪球虫的防治效果次之。阜宁县发酵床养猪模式比水冲圈猪场更易感染猪蛔虫、猪鞭虫、猪球虫，所制定的驱虫程序对防治猪蛔虫、猪鞭虫效果显著。

关键词：发酵床；猪蛔虫卵；猪鞭虫卵；猪球虫卵；阜宁县

中图分类号：S858.285.9 文献标志码：A 文章编号：1002—1302（2016）01—0242—03

发酵床养猪技术（bfeeding pig on litter）是一种新型的生态环保养猪技术，可有效解决生猪生产中的粪便处理、环境污染问题。不仅如此，发酵床对预防猪主要疫病的作用非常显著。章红兵等研究发现，保育期、生长期发酵床饲养方式下的发病率比常规饲养方式分别降低32.36%、24.23%，其中腹泻发生率分别降低60.71%、25.00%，呼吸症状发生率分别降低61.54%、16.67%。郭彤等研究表明，與传统水泥地面饲养相比，发酵床饲养的断奶仔猪腹泻率降低73.8%；结肠中大肠杆菌、沙门氏菌的数量分别降低29.5%、36.9%，而乳酸杆菌、双歧杆菌的数量分别增加12.8%、11.4%；盲肠中大肠杆菌、沙门氏菌的数量分别降低28.4%、14.2%，而乳酸杆菌、双歧杆菌的数量分别增加13.1%、13.5%。发酵床能显著降低猪的病原微生物数量，并增加有益菌数量，最终降低猪群的发病率和死亡率。然而，发酵床的温湿度为各种寄生虫卵的滋生提供了有利条件，被感染猪群的粪便排泄于发酵床并富积，从而造成寄生虫病的传播。猪蛔虫、猪鞭虫、猪球虫的感染使猪的正常生长和育肥受到阻碍，导致其生长发育迟缓、育肥率低下、隐性消耗大量饲料，使肉、皮革、被毛等产品质量下降，造成巨大经济损失。对于重复使用发酵床垫料的猪群，须足够重视其寄生虫病的防控。

本研究采集了阜宁县5家发酵床猪场（仅育肥猪在发酵床饲养，母猪仍在水泥地面饲养）、4家传统水冲圈猪场的新鲜粪便，进行猪寄生虫虫卵的流行病学调查。根据调查结果制定发酵床驱虫方案，于1年后复检以验证其效果，以期为发酵床模式下临床驱虫方法的建立提供依据。

1材料与方法

1.1主要试剂

饱和盐水的配制：称取氯化钠400 g，添加蒸馏水1000 mL，煮沸并冷却后取上清液备用。虫力黑（伊维菌素、阿苯达唑等组成的复方制剂）购自佛山市正典生物技术有限公司。

1.2主要仪器

显微镜、显微镜投影仪、天平、粪盒（或塑料袋）、粪筛、260孔/英寸尼龙筛、玻璃棒、镊子、铁丝环、茶杯（或塑料杯）、100 mL烧杯、离心管、漏斗、离心机、载玻片、盖玻片、带胶乳头的移液管、污物桶（或污物缸）、纱布等。

1.3样本来源

样本来源于阜宁县A、B、C、D、E 5个发酵床猪场，及W、X、Y、Z 4个传统水泥地面猪场，每猪场采集3个圈，每圈选择采集3头猪的样本。采样猪场要求垫料使用时间超过半年，圈内有60 kg以上育肥猪，饲养密度约为2m²/头。

1.4新鲜粪便采集方法

将铁丝制成环形并绑于长竹竿，环的大小恰好可放人1个杯子。于05：00饲喂之前，1人进入猪圈驱赶猪只，另外2人在旁观察，在猪只排便过程中迅速用装在铁丝环上的杯子接住排出的粪便，避免粪便落在发酵床或地上。将粪便装入自封袋并编号，放人装有冰块的泡沫盒中，送至实验室直接检测。

1.5饱和盐水漂浮法检测

准确称取5 g粪便置于5 mL烧杯中，加入40 mL饱和食盐水，搅拌均匀后用双层纱布过滤至另一个50 mL烧杯中，加入饱和食盐水至满杯；静置约30 min后，将铁丝圈与液面平行接触，蘸取表面液膜抖落至载玻片，加盖玻片并镜检、计数。

1.6驱虫程序与实施

根据驱虫前的检测结果，选择A、B、C、D 4个发酵床猪场，及X、Y、Z3个水冲圈猪场进行驱虫程序（表1）的建立与实施。E、W猪场为对照猪场，不进行任何处理。在发酵床模式下，育肥猪进入发酵床前垫料须堆积发酵20 d，并每隔10 d深翻1次，利用发酵时的高温充分杀灭虫卵。于1年后再次采样，进行粪便中虫卵的定性定量检测。

2结果与分析

2.1寄生虫虫卵形态学

根据猪鞭虫卵、猪蛔虫卵、猪球虫卵的特殊形态（图1）进行鉴定及计数。猪鞭虫卵为腰鼓形或橄榄状，呈棕黄色，两端有卵塞。猪蛔虫卵的形态有受精卵、未受精卵之分。受精卵为短椭圆形，呈黄褐色，卵壳厚，由4层组成，由外向内依次为凹凸不平的蛋白膜、卵黄膜、几丁质膜、脂膜，内含1个圆形卵细胞，卵细胞与卵壳问两端形成新月形空隙；未受精卵较狭长，卵壳薄，多数无蛋白质膜，内容物为油滴状的卵黄颗粒、空泡。猪球虫卵的形态为卵囊内含有1个单细胞的合子。

2.2寄生虫虫卵首次流行病学调查结果

由首次虫卵定性定量检测结果（表2、表3）可知，受调查的5个发酵床猪场中，猪蛔虫、猪鞭虫感染较为严重，猪球虫轻微感染。对上述5个发酵床猪场、4个水冲圈猪场粪便中的猪蛔虫卵、猪鞭虫卵、猪球虫卵进行统计学分析。由统计结果（表4）可知，发酵床模式下猪蛔虫（1 283±980.3个/g）、猪鞭虫（278±248.5个/g）的感染强度均极显著高于水冲圈模式下的猪蛔虫（300±160.4个/g）、猪鞭虫（85±85.2个/g）；发酵床模式下猪球虫（325±320.5个/g）的感染强度显著高于水冲圈模式下的猪球虫（150±104.8个/g）。A猪场小袋纤毛虫卵为阳性，但感染强度不高，对肠黏膜的损害较轻微，因此制定驱虫方案时并未防治小袋纤毛虫。

2.3驱虫效果

实施驱虫方案1年后再次对9个猪场进行虫卵定性定量检测，以确定其驱虫效果。由检测结果（表4）可知，在4个实施驱虫方案的发酵床猪场中，猪蛔虫卵、猪鞭虫卵的数量相比驱虫前显著下降。A猪场的猪蛔虫卵数量由超过1 000个/g下降至300个/g；B猪场未检测到猪蛔虫卵；E猪场猪蛔虫感染非常严重，粪便中的虫卵数高达1000～1500个/g。猪鞭虫卵仅在A、C猪场的粪便中检测到，其他猪场均未检测到。在实施驱虫方案的水冲圈猪场中，猪蛔虫卵、猪鞭虫卵的数量均有所下降，Y、Z猪场均未检测到猪蛔虫卵及猪鞭虫卵。各猪场猪球虫卵的数量有所差异，其中A猪场明显下降，B、C猪场相比驱虫前略呈下降趋势，D猪场呈上升趋势。对上述数据与实施驱虫方案前的数据进行统计学分析，结果（表4）表明，实施驱虫程序的猪场中，猪蛔虫卵、猪鞭虫卵的数量显著下降，猪球虫卵数量下降不明显。可见，该驱虫程序对猪蛔虫、猪鞭虫的防治效果显著，对猪球虫的防治效果次之，因此猪球虫感染仍较为普遍。

对上述9个猪场新鲜粪便样品中的猪蛔虫卵、猪鞭虫卵、猪球虫卵进行统计学分析，结果表明在发酵床及水冲圈养殖模式下，驱虫后猪蛔虫卵、猪鞭虫卵均显著下降，猪球虫卵下降不明显。

3结论与讨论

发酵床养猪是集约化养猪的一种创新模式，可能带有集约化养猪存在的寄生虫病。发酵床富含有机物，且温度、湿度利于微生物繁殖，2～3年才更换1次垫料，猪与垫料、粪尿密切接触，导致猪寄生虫的繁殖与传播。本研究调查的5个发酵床养殖场中，猪蛔虫感染最严重，猪鞭虫、猪球虫次之，同时感染结肠小袋纤毛虫，但小袋纤毛虫常为共生，因此制定和实施驱虫程序时以猪蛔虫、猪鞭虫、猪球虫为主。本研究表明，发酵床模式下猪寄生虫的感染强度比水冲圈模式大，这与发酵床养猪的特性相符，也是发酵床养猪的主要瓶颈之一。

猪蛔虫和毛首线虫生活史简单、繁殖力极强，1条猪蛔虫雌虫1 d可产10万～20万个卵，一生累计产卵超过2 000万个；且蛔虫卵有4层外壳保护，对各种外界恶劣环境的抵抗力很强，可在潮湿松软的土壤、垫草、发酵床中存活半年至数年，一般消毒药无法杀灭蛔虫卵。黄建华等对湖南省永州地区的寄生虫进行调查分析，发现阿维菌素、依维菌素、左旋咪唑等常规驱虫药对猪鞭虫的杀灭效果不理想。可见，寄生虫的种类对于驱虫药物的选择意义重大。

虫力黑是由伊维菌素、阿苯达唑等组成的复方制剂，不僅对各种常见猪寄生虫具有双重杀灭作用，同时拓宽了驱虫谱（包括猪球虫在内的各种常见寄生虫）及抗寄生虫范围，尤其提高了对猪蛔虫和毛首线虫早期幼虫的驱虫效果。胡毅军等利用不同剂量虫力黑对55～58 kg的猪鞭虫阳性猪进行驱虫试验，发现投喂虫力黑约36 h后，各剂量组猪只均排出大量鞭虫，排虫时间持续3～5 d；严重感染鞭虫的猪只投喂虫力黑后，仅低剂量组1头猪为鞭虫卵阳性，其他猪只全部转为阴性，表明虫力黑的驱鞭虫效果非常理想。本研究采用虫力黑的“四加一”驱虫模式，即种猪1年驱虫4次，肉猪在保育阶段（60日龄左右）驱虫1次。虫力黑是一种黑色粉末状预混剂，通过拌料给药，种猪（空怀母猪、怀孕母猪、公猪）的添加量为每吨饲料1.00 kg，连续给药5 d；中大肉猪、哺乳母猪的添加量为每吨饲料0.75 kg，连续给药5 d；保育仔猪的添加量为每吨饲料0.50 kg，连续给药5 d。结果表明，该驱虫程序对猪蛔虫、猪鞭虫的防治效果较为理想，猪球虫次之，在发酵床及水冲圈模式下均有显著疗效。

由于发酵床的特性，仅靠药物难以彻底净化猪消化道寄生虫，须从发酵床本身及寄生虫的生长周期、生长特性出发，并配合使用驱虫药物才能达到良好的驱虫效果。发酵床下方20～35 cm处的温度长期保持在40～65℃，在发酵床的日常疏粪管理、定期翻动垫料工作中，及时将猪粪及未发育的新鲜虫卵分散并翻人垫料内部，利用发酵床的生物热作用抑制虫卵发育甚至杀灭虫卵。若使用驱虫药，应在用药后的几天内勤翻垫料，将虫卵及时翻入垫料内部。