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不同无土栽培基质对西兰花生长的影响

2017-05-17王林闯罗德旭赵建锋张朝阳王玮玮

江苏农业科学 2016年1期
关键词:无土栽培椰糠西兰花

王林闯+罗德旭+赵建锋+张朝阳+王玮玮+仲秀娟+孙玉东

摘要:以西兰花为试验材料,分别对以水葫芦渣、椰糠、木薯渣及三者混合物为主原料,不同水平的鸡粪有机肥、复合肥、尿素为辅助原料所配制而成的栽培基质配方进行西兰花的生长试验研究。对各生理和生长指标进行综合比较表明:从4种主原料来看,椰糠的种植效果更好一些,与对照相比,其叶绿素含量增加了8.8%,植株高度提高了9.0%,茎粗增加了12.7%,鲜质量、干质量分别增加了45.4%、58.9%,单球质量增加了16.9%;从不同配方处理来看,L处理(100 L/m3鸡粪有机肥+1.50 kg/m3复合肥+1.00 kg/m3尿素)在各类基质原料中西兰花的各项测定指标均明显的好于其他处理和对照。

关键词:无土栽培;基质;西兰花;椰糠

中图分类号:S635.304 文献标志码:A 文章编号:1002—1302(2016)01—0176—02

作为高效农业的重要组成部分,设施蔬菜发展十分迅速,为中央关于农业政策的实施起到了巨大的推动作用,也为满足市场需求提供了有力的支持。设施蔬菜发展的过程,也是一个不断遇到问题和解决问题的过程,随着发展的深入,设施蔬菜生产也遇到了一些问题和障碍,如土壤盐渍化和连作障碍等,给设施蔬菜生产带来了严重的影响。而采用无土基质栽培可有效解决这些问题带来的影响,实现设施蔬菜生产的可持续性,同时还可扩大设施蔬菜生产的应用范围,在非耕地上进行蔬菜生产。无土基质栽培技术是指不用天然土壤而使用基质,不用传统的营养液灌溉植物根系而使用固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术,该技术在一定程度上可提高作物的产量与品质,减少农药用量。另外,栽培基质可以通过农产废弃物(作物秸秆、菇渣、锯末、木薯渣、花生壳、椰糠等)的回收处理来获得。因此,开展无土基质栽培技术的应用研究,对优质高产高效蔬菜产品的生产及农业废弃物的综合利用都具有重要的意义。

1材料与方法

1.1試验地点

试验于2013年9至12月在江苏省淮安市农业科学院高新技术示范园区的塑料大棚内进行。

1.2试验材料

供试栽培基质主原料分别为水葫芦渣、椰糠、木薯渣及三者的等比例混合物,辅助原料为鸡粪有机肥、复合肥和尿素;供试栽培作物为西兰花(优秀);于2013年9月8号育苗,10月10日定植。

1.3试验设计

1.4测定指标

定植后20 d,对各处理栽培基质中西兰花植株的株高、茎粗进行测量;定植后25 d,对各处理栽培基质中西兰花功能叶片的叶绿素含量进行测定;定植后28 d,对各处理栽培基质中西兰花植株的干质量、鲜质量进行测量;最后,对各处理栽培基质中西兰花产量进行测量,计算平均单株产量。

部分数据用SAS数据分析软件进行处理,差异显著性采用Duncans新复极差法测验分析。

2结果与分析

2.5不同栽培基质原料对西兰花生长的影响

将各栽培基质原料中最好的配方汇集到一起(表6),可见各配方处理在不同基质原料中表现基本一致,最好的都是第3个处理;在不同的基质原料中,水葫芦渣栽培基质(ST3处理)中西兰花叶片的叶绿素含量较其他栽培基质高,但与其他处理(除对照)差异不显著;从株高、茎粗的测定结果来看,椰糠栽培基质(YT3处理)中生长的西兰花是最好的,其株高与其他处理(除对照)差异不显著,茎粗与木薯渣栽培基质(MT3处理)差别不大,均与其他栽培基质差异极显著;椰糠栽培基质中西兰花植株的鲜质量、干质量也都是最大的,其次是木薯渣栽培基质,其他处理略低;椰糠栽培基质中西兰花平均单球质量最大,其次为木薯渣栽培基质,均明显好于其他2个基质配方。通过对表6的结果进行比较看出,椰糠比其他栽培基质原料好,可以作为栽培基质原料的优先选择,应用于设施蔬菜生产中。

3结论与讨论

无土基质栽培技术最先起源于中国农业科学院蔬菜花卉研究所,之后很多农业科研院校相继投入此项研究之中,但目前该技术实际应用面积并不是太大,多数还集中在高新农业技术的示范推广阶段。结合我国设施蔬菜栽培的实际及存在问题的日益严重的现状,无土基质栽培技术具有很大的应用空间和前景。该技术一旦推广开来,对其需求量非常巨大,因此其生产原料的来源必须是比较广泛的。本试验分别采用水葫芦渣、木薯渣、椰糠及三者混合物为主原料,对适宜用于设施蔬菜生产的栽培基质配方进行研究,为该项技术的推广应用打下基础。从本试验西兰花的田间种植表现及各指标的测定结果可以看出,水葫芦渣、木薯渣和椰糠均可以在栽培基质上得到应用,这也为无土基质栽培基质原料的来源提供了更多的选择;从4种主原料的比较来说,椰糠的种植效果更好一些;从不同配方处理来看,T3处理表现最好,这也为进一步的试验研究提供了基础。

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