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乘风破浪:集蔬菜产业优势,领百姓发家致富
——访鄂州市东港南湖种养殖专业合作社总经理徐水清

2017-05-15长江蔬菜杂志社刘婷鄂州市蔬菜办公室胡厚斌

长江蔬菜 2017年8期
关键词:东港鄂州市社员

长江蔬菜杂志社 刘婷 鄂州市蔬菜办公室 胡厚斌

乘风破浪:集蔬菜产业优势,领百姓发家致富
——访鄂州市东港南湖种养殖专业合作社总经理徐水清

长江蔬菜杂志社 刘婷 鄂州市蔬菜办公室 胡厚斌

久闻鄂州历史悠久、文化灿烂,却未曾目睹,今日得此机会一睹“古铜镜之乡”和佛教“净土宗”不老容颜,既敬仰于它历史的沉淀,也惊叹它紧跟时代步伐的现代化进程。当然这座享誉“百湖之市”、“鱼米之乡” 的都市,农业发展也蒸蒸日上,吸引了很多热爱故土、醉心田园的有志之士加入,徐水清便是其中之一。初次见到他,虽已步入不惑之年,却依然精神抖擞、干劲十足,匆忙穿梭于公司与合作社之间是他日常生活的常态,他却乐在其中,这种苦中作乐的人生态度,不禁让人心生好奇,想要一探其中奥秘。

记者:您1990年毕业后一直在杜山镇防预站工作,直到2004年一次偶然机会回到家乡进行工程建设,完工后您毅然决然地选择继续驻守家乡并开始涉足蔬菜行业,当时您是基于何种机缘选择这个行业的?现在发展状况如何?

徐水清:1973年我出生在杜山镇东港村一个农民之家,从呱呱坠地的那一刻,便注定我将与这边土地结下不解之缘,所以大专填报专业时我便毫不犹豫地选择了淡水养殖专业,毕业后就留在杜山镇防疫站从事种养殖、技术指导等工作。说起来当时我既承包过大湖、水库和渔场,也从事过种子、渔药、渔肥销售等工作,几十年的工作经历一方面为我涉足蔬菜行业提供了厚实的技术资本,另一方面也让我收获了宝贵的经营管理经验。都说“达则兼济天下”,为了带领故土百姓致富,2014年由我牵头,东港村村民按照“自愿、民主、平等、互利”的原则,共同出资成立了鄂州市东港南湖种养殖专业合作社,注册资金500万元。

合作社作为鄂州市本地发展蔬菜种植和推广技术服务的单位,以蔬菜设施栽培为主,按无公害标准化生产,对蔬菜新品种、新技术进行试验推广,提高蔬菜产品附加值的同时提升社员种植技术水平,并积极探索园区与超市对接等销售模式,开拓销售渠道、提高效益、增加社员收入。

经过几年发展,合作社现有成员118人,其中专业技术人员11人;蔬菜种植面积126.67 hm2,黄金梨种植面积 66.67 hm2,西瓜、玉米种植面积33.33 hm2,水产养殖15 hm2;滴灌设备100套、运输车辆16辆、农村物流配送站2个;解决了当地农民2 200户的就业问题。

记者:2015年合作社成立刚满一年,收入达到1 290万元,资产总值达到780万元,年创利润380万元,取得如此傲人的成绩,背后的秘诀是什么?

徐水清:2015年可谓是一个不平凡的一年,由于缺乏市场风险的预测能力,导致合作社蔬菜、水产品滞销,经济效益明显下滑,大部分社员情绪低落,人心涣散。“人心齐,泰山移”,在合作社理事会的带领下,全体社员积极配合进行市场调研,并根据市场需求调整合作社种植结构,制定发展战略。

为了改变合作社发展困境,当时提出了以“打造鄂州最大的绿色蔬菜基地,推进绿色示范产业”,着力推进品牌之社、智慧之社、活动之社、生态之社的“四社”总体发展思路。一是打造品牌之社,主要是通过绿色产品招商和项目引资等办法,大力发展生态种植产业,把合作社建成一流强社,绿色名社;二是打造智慧之社,坚持科技兴社、人才强社战略,采取引资引智并举的多种办法,建设蔬菜种苗培育基地,推动科技创新;三是打造活力之社,着力推进经营体制的不断创新,转变经营模式,激活内在要素,实现高效种殖;四是打造生态之社,全面实现绿色种植,做好绿色蔬菜产品申报工作,创建生态采摘培育和休闲旅游基地。正是基于市场和合作社实际情况的战略调整,让合作社转“危”为“安”、扭亏为盈,取得了喜人的成绩。

记者:在您的带领下合作社可谓是乘风破浪、崭露头角,想必您在合作社经营管理上,有自己独特的模式和完善的制度,能跟大家分享一下吗?

徐水清:合作社经营管理模式大同小异,如果说不同的话那就是完善的管理制度和团结奋进的团队。在这两年的实践和发展中合作社始终坚持6个统一:统一规划调整种植技术,根据各团体、个体种植发展不齐的情况,规范生产行为,改变传统种植模式,在技术上特聘专业技术人员指导和跟踪服务;统一投入品配送,合作社在理事会和监事会的监督下,对合作社商品在质量、价格上进行跟踪管理,在化肥及药剂使用上,由专业技术员进行指导;统一技术,合作社成立了农资科技服务中心,并聘请了3名技术员,定期对土质及土壤养分含量进行监测,发现问题及时采取措施,确保产品达到无公害的标准;统一质量标准,合作社在统一规划生产行为、投入品配送、技术指导的基础上,蔬菜产品必须达到市场畅销水平;统一产品销售,为确保合作社社员经济效益,做好产前、产中、产后服务工作,在达到统一农产品质量销售标准基础上,合作社成员及团体年纯收入比去年增长20%以上;统一财务管理,严格按财务管理制度对合作社进行年终分配,在当年盈余中提取18%,用于扩大生产经营,弥补亏损。在当年盈余中提取12%,用于成员培训、福利和生活互助等。当年盈余的70%,按社员与本社业务交易量的比例返还,经社员大会讨论通过后执行。

记者:大家都知道农业不仅是看天吃饭,更是靠市场行情生存,在应对市场风险这一块,您有什么秘诀吗?

徐水清:在应对市场风险这一块,我们主要是靠更新种植良种,提升市场竞争能力。合作社自2014年成立,从湖北省农业科学研究院引进甜椒良种,通过2年种植,2015年产量达到1万kg,甜瓜、白豇豆、长利苦瓜产品,667 m2产量2 000余kg。

据不完全统计,2016年甘薯叶新品种推广面积6.67 hm2,每667 m2增产25 kg;白菜新品种推广面积3 hm2,每667 m2增产20 kg;萝卜新品种推广面积4.67 hm2,每667 m2增产30 kg。

记者:合作社如今发展可谓如日中天,背后是否也存在一些担忧和困难?合作社日后将如何去应对,以更上一层楼?

徐水清:我们合作社尽管取得了可喜可贺的成绩,但同样面临着不少的困难和问题,主要表现在种植规模没有做大,产品品牌没有做响;发展空间甚好,但财力有限;交通方面至今还有部分路段不通,没有硬化;缺乏包装创新意识,宣传滞后。

这些困难是暂时的、相对的,是前进途中必定会经历的,但这些困难也是一种动力和潜力,有利于我们转变思想,正视问题,寻求对策。

至于合作社未来发展,我们已制定了初步战略计划。首先在合作社现有规模基础上,通过土地流转、签订租赁协议或土地入股等方式,进一步扩大种植生产基地的规模,现已签订流转合同面积15.33 hm2;其次,我们将向上级申请扶持等,以扩大资金来源渠道,开展农产品的深加工产业,提高产品附加值,延长产业链。

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.08.002

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