张强，孙渭

(陕西省烟草公司烟草研究所，陕西西安 710061)

陕南烟区十个烤烟品种内在品质评判

张强，孙渭

(陕西省烟草公司烟草研究所，陕西西安 710061)

2015年在陕南烟区布置云烟207等10个烤烟品种进行比较试验，分别烘烤取样，分析化验，获取各品种的评吸质量、外观质量和化学成分三个指标数据，运用指数和法综合评价各参试品种烟叶内在质量，结果表明，十个参试品种中云烟207质量最好，云烟119次之。

烤烟品种；内在品质；评判

近年来，我国烟叶市场和卷烟原料需求越来越重视烟叶的内在品质，烟叶的内在品质在很大程度上又取决于烤烟品种，因此，引进和筛选适应性好、内在品质佳的烟叶新品种显得尤其紧要[1]。烟叶内在品质一般由烟叶的化学成分、外观质量和评吸质量来体现，为此，选择这三个指标对2015年陕南10个烤烟品种进行评价，为大田选用品种提供理论支撑。[2]

一、试验设计

为了验证云烟119、云烟207、HB029、HB061、鲁烟1号、9E07、9A05、9B02K326（CK1）、云烟99（CK2）等10个烤烟新品种在陕南生态区生产的烟叶的内在品质，在陕南烟区安排了4个试验点。试验地选择有代表性、前茬作物一致、土壤肥力均匀、地面平整、排灌方便、肥力中上等水平的地块。试验采用随机区组设计，田间管理按当地生产规范化要求进行，各项农事操作一致，同一管理措施要在同一天内完成，如有特殊原因，做到同一重复在同一天内完成。为保证试验资料完整性，加强田间卫生和病虫害防治工作，以减少试验损失。

（一）烘烤取样

要求分小区记产，各小区记载数据。每品种取中部9～13叶位混合样1kg。送中国烟草总公司郑州烟草研究院进行外观质量、感官评吸质量评价和化学成分分析。

（二）分析方法

按照《中国烟草种植区划》中划定的指标权重进行分析评价。[3]

二、内在品质评价

（一）评吸质量分析

表1 评吸质量分析表

按照评价方法，首先将专家评吸的9分值表转化成百分制，按照评吸质量在烟叶内在品质中占66%的权重，转化成权重分（见表1）。

（二）化学成分分析（见表2）

（三）外观质量分析（见表3）

三、参试品种内在品质综合评价

根据三个指标的权重，根据指数和法对参试品种内在品质进行综合评价，详情见表4。

由评价结果可以看出，参试品种中云烟207质量最好，云

表2 化学成分分析表

表3 外观质量分析表

表4 参试品种质量综合评价结果

[1]刘魁.烤烟品种综合评价方法研究[D].北京：中国农业科学院，2011.

[2]陈衍泰，陈国宏，李美娟.综合评价方法分类及研究进展[J].管理科学学报，2004,(2)：69-79.

[3]王彦亭，谢剑平，李志宏.中国烟草种植区划[M].北京：科学出版社，2010.

（编辑：王骏杰）

S572 文献识别码：B

1673-9019（2017）06-0036-02

2017-3-14

受陕西省烟草公司重点项目《秦巴烟区优质烤烟新品种选育与区试》（KJ-2017-01）资助。

张强（1980-），男，陕西咸阳人，农艺师，主要从事烟草方面的研究工作。