宁祎　李基丽　道吉吉　王春台　刘新琼

摘要：营养缺陷型是一种生化突变株，它的出现是由基因突变引起的。营养缺陷型菌株在遗传学、食品生物技术、微生物代谢等领域的研究中均具有重要作用，另外它还是研究基因的结构与功能的常用材料。该研究以大肠杆菌（Escherichia coli）菌株DH5a为实验材料，利用紫外线（uv）对其进行诱变，并且采用青霉素法浓缩营养缺陷型细菌，采用逐个测定法检出营养缺陷型，利用生长谱法对缺陷型菌株进行鉴定、分析，得到了4株稳定的营养缺陷型突变株，分别为赖氨酸、组氨酸、精氨酸和嘧啶营养缺陷型菌株。

关键词：大肠杆菌；营养缺陷型；紫外诱变

微生物是遗传学研究中常用的材料，常用多种方法诱发其基因突变进行遗传育种，并且突变频率远远超过自发突变。诱变剂主要包括物理诱变剂和化学诱变剂两大类，物理诱变剂有紫外线、X-射线、γ射线、a射线，微生物诱变中常用紫外线（uv）进行物理诱变。DNA对紫外线有强烈的吸收作用，尤其是碱基中的嘧啶，紫外线能使同链DNA分子的相邻嘧啶间形成胸腺嘧啶二聚体，结构发生改变，阻碍碱基正常配对，阻碍DNA的复制或引起碱基排列顺序的变化，导致遗传基因发生变异，从而产生突变或死亡。

大肠杆菌由于其结构简单，遗传背景已研究清楚，是遗传学和分子生物学研究的极好材料。大肠杆菌紫外诱变和营养缺陷型菌株的选育，是遗传学实验中的一个重要实验，通常情况下在本科生课堂开设该实验，按照传统的方法，很难得到理想的实验结果。……