APP下载

吃饭,混着嚼容易吸收

2017-05-04

恋爱婚姻家庭·养生版 2017年5期
关键词:小口咽下分泌量

要想吃得健康,食物选择固然重要,进食顺序也很有讲究。

“口中调味”吃饭法(如图),即小口按照蔬菜、肉、主食、汤的顺序进食,细嚼慢咽后将食物一起咽下。比起单吃饭或菜,可增加咀嚼次数,使食物变得更细腻,让营养成分更容易吸收,从而增加唾液分泌量,促进消化。“口中调味”吃饭可减慢血糖上升速度,即使吃得比較少,也可早早刺激大脑“饱腹中枢”,起到抑制食欲的作用,避免吃得太多。正确的咀嚼方式也很重要,建议用前端的牙齿把食物咬成小块,再用后端牙齿(即后臼齿)进一步将食物磨碎,然后吞咽下去,更有利于消化吸收。

猜你喜欢

小口咽下分泌量
咽下肚的泡泡糖
手术室护理对剖宫产术后乳汁分泌时间及分泌量的影响
圈里事儿
大口小口话水果
小口诞生记
大口小口
脂多糖对气道上皮细胞分泌炎症因子的影响*
丹地琼玉颗粒对大鼠离体颌下腺唾液分泌的影响