◎文／小 亮

王小丫：好厨娘，在一蔬一饭中体味人生

◎文／小 亮

外婆打开她的美食情怀

1968年，王小丫出生在四川凉山彝族自治州昭觉县一个六口之家。儿时的小丫挺贪嘴，每次看到外婆家养的母鸡，总是两眼放光，因为鸡蛋和鸡肉是她的最爱。

记忆中，王小丫最爱吃的是外婆蒸的鸡蛋羹。“每次她在厨房蒸蛋，我就立在门口，吮着手指头，呆呆地望着。外婆喜欢把鸡蛋放在一个搪瓷碗里蒸，加上一点葱花，等黄澄澄、金灿灿的鸡蛋羹出锅时，再浇上几滴香油，那香味让我直流口水。”外婆这时总揶揄地问：“想吃吗？”她下意识地点点头，舌头都要伸出来了。

住在外婆家的日子里，王小丫最憧憬的事情就是坐着三轮车，和外婆外公一起去逛菜市场。她靠着外公的背，东看看西瞅瞅。到了卖肉的小店，她大声嚷嚷着要吃排骨，疼爱小丫的外婆便忙着挑选排骨。

排骨汤是外婆的拿手好菜。她先将排骨在锅里炖烂，加上陈皮、枸杞，再配上土豆、冬瓜，加一些酱油，之后就等着开锅。王小丫就在旁边一边看着锅，一边玩耍。排骨汤终于好了，咬上一口肉，香气在口齿间流窜……那种幸福和满足感，让王小丫铭记一生。

后来一个人在外地工作，每当想念家乡和外公外婆，小丫都会为自己蒸鸡蛋羹、炖排骨汤，却怎么也做不出记忆中的味道。这时她终于泪眼婆娑地明白：原来自己留恋不舍的不仅是美食，还有外婆藏在美食里对她的浓浓的爱！

成名前的王小丫，在成都有过一段长达7年的婚姻，前夫名叫吕成功，是她在四川大学经济系进修时的辅导老师。