传言：

对于肠胃炎大家都不陌生，它主要症状有腹泻、恶心、呕吐等，医生会建议肠胃炎患者吃一些较为清淡又有营养的食物。最近网上有传言说，重度肠胃炎患者吃鸡蛋会加重病情，是真的吗？

求證：

北京大学人民医院消化科主任医师何晋德说：“在急性肠胃炎时期，病人可能有明显的腹痛、腹泻、恶心、呕吐、食欲差等症状。这时候不宜吃任何食物，吃鸡蛋有可能加重病情。”

但是在我们的印象中，鸡蛋一直属于清淡饮食，为什么吃了反而会加重病情呢？

首都医科大学附属北京朝阳医院消化科主任医师刘正新解释说：“鸡蛋的蛋白质和脂肪含量比较多，会加重胃肠道的负担，胃肠的病情就会加重。所以一般情况下，我们不建议重度肠胃炎患者吃鸡蛋。”

专家同时告诉我们，肠胃炎期间鸡蛋也不是完全不能吃，而是要看病情状况。如果肠胃炎症状比较轻，以及重度肠胃炎好转后，还是可以适当补充一些蛋白质的。虽然此时吃鸡蛋没有太大问题，但做法还需较为清淡，像煮鸡蛋或鸡蛋羹等，同时专家提醒还是需要适当地进食。

结论：是真的。重度肠胃炎患者不建议食用鸡蛋，同时，肠胃炎治疗过程中，生冷、油炸、辛辣刺激性食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃黏膜炎症的恢复，需要忌口。