温来生

到北京怀柔郊游，吃虹鳟鱼绝对是大多数游客的首选。但却少有人知道，这生吃和烧烤虹鳟鱼的做法，竟是出自怀柔大山里的一位农嫂之手。

她就是全国劳动模范、怀柔劳模山庄老板常俊英。

说起劳模山庄这个名字，常俊英起初还真有点纠结，“打着劳模的旗号，要是万一做不好，那可真是没脸见乡亲们了。”正是因为这样的想法，常俊英在经营上格外用心，事事都一定要做出典范来。如今，在京郊乡村游人气最旺的怀柔虹鳟鱼一条沟里，常俊英和她的劳模山庄同样名气响当当，无论从经营规模还是接待质量上，都称得上是当地民俗接待的“龙头”。

“渔妇”常俊英

作为极具代表力的农民劳动模范，常俊英有幸站在了2009年国庆60周年游行队伍的花车上。她说，也是多少怀柔人民的骄傲，更是全国多少农民的骄傲。“起初就是特别简单的一个致富梦，山里人想着能靠新机会改变生活，过得更好。”常俊英说的这个“新机会”是冷水养殖虹鳟鱼。

1992年，怀柔刚刚兴起养殖虹鳟鱼。当时的莲花池村只是个偏远、闭塞、贫穷的小山村，远没有如今的风光。对于养殖虹鳟鱼这个新鲜事儿，许多人都在观望，不敢去尝试。常俊英却萌生了养殖虹鳟鱼的念头。她说：“党中央给咱创造了致富的机遇，自己要不抓住，将来后悔可怨不得别人。”就这样，常俊英把自己的想法和丈夫说了，没想到丈夫非常支持并说：“你干吧！有什么困难我帮你”。

养殖虹鳟鱼，说起来简单，做起来可就难了。……