王红︵中国质检出版 /社中国标准出版社︶

进出境水生动物检疫

王红︵中国质检出版 /社中国标准出版社︶

书名：《进出境水生动物检疫》

作者：孙颖杰 主著

书号：ISBN 978-7-5026-4152-8

定价：80.00元

我国是水产大国，水产品产量占全球水产品总产量的35%，水产养殖产量占全球水产养殖产量的65%。近年来，水产养殖业发展过程中，病害问题日益突出，每年造成将近150亿元的经济损失，成为养殖业发展的瓶颈，同时由于抗生素和杀虫、消毒等药物的滥用，产生了食品安全问题和环境污染问题。

我国对很多水生动物疫病未开展系统性研究，缺乏检疫技术标准，难以逾越部分贸易国家设置的技术性贸易壁垒，部分产品在出口到境外时检出疫情，被就地销毁或退运，中国产品形象受损；有些疫病虽有检测技术标准，但由于缺乏阳性参比物质，标准实用价值大打折扣；有的检测方法仅局限于实验室使用，不能满足现场检疫需求，无法用于早期监测预警以及快速通关；有的疫病尚缺乏精准检测、鉴别鉴定以及高通量的检测技术。口岸水生动物检疫陷入“检不了、检不出、检不准”的被动局面，既加大了外来疫情传入风险，也难以保障出口产品质量，水生动物检疫技术亟须升级。

针对水生动物疫病严重危害水产养殖业的状况，在国家质检总局科研计划项目资助下，针对危害国内水产养殖业发展及进出口贸易的重大水生动物疫病，开展风险分析工作。对50余种重要水生动物疫病从病原性、流行病学、检测方法等方面进行全面、综合的分析。分析报告成为国家质检总局对外谈判中开展进境风险评估工作的检疫要求谈判的核心资料。

为了保障水产养殖业的健康发展，促进水生动物和水产品贸易，作者依据分析报告编写了《进出境水生动物检疫》一书（中国进境动物检疫疫病丛书之一）。该书内容分两大部分：第一部分为总论，分别介绍了进出境水生动物疫病监测，进出境水生动物区域划分，进出境水生动物检疫双边协议，以及各国检疫要求、监测方法的确认和评估；第二部分为个论部分，主要针对水生动物疫病按照鱼病、软体动物病、甲壳类病、两栖爬行类病分别进行介绍，包括所有水生动物疫病风险分析报告中的疫病。该书既有理论知识，又涉及实验室管理、检测技术实际操作等，编写深入浅出、简明扼要。该书适用性广、可操作性强、实用价值高，是一本主要面向动物检验检疫专业人员、特别是水生动物检验检疫专业人员的学术性工具书，也可作为各级渔业主管部门、疫病防治机构和科研机构等多个领域从业人员的专业参考书。