印媒:从种茶到卖茶 印度茶产业需从中国取经
2017-04-24
参考消息网
关键词:印度
参考消息网4月24日报道 印度茶产业专家认为,从技术到农业实践、从机器到加工单元、再从工人健康到产品多样性,中国茶产业目前遥遥领先于印度。
据《印度斯坦时报》网站4月22日报道,国际爱茶者俱乐部创始人兼老板、总部位于美国的“茶馆”公司负责人丹·罗伯逊,以及首位把印度茶叶引入中国的印度企业家拉吉夫·洛昌,日前同该网站记者分享了他们的观点。他们说,中国在茶叶领域有许多值得印度学习的地方。
中国的饮茶习惯始自约5000年前,该国是世界最大的茶叶生产国。
罗伯逊和洛昌说,印度和中国对待茶叶的态度存在本质区别——茶叶是中国文化的一部分,而在印度只是一门生意。
他们说,从茶叶种植者到茶商,印度的整条价值链都有许多东西要从中国学习。
罗伯逊说:“中国人把他们的文化、历史以及对茶叶的理解与科学研究结合起来,生产出了数量繁多的茶叶品种。印度却只有几个品种。”
印度茶叶生产者对这个观点极为认同。印度松加奇茶叶公司在位于西孟加拉邦的大吉岭和杜阿尔斯拥有四个茶园,该公司市场总监S·K·萨里亚说:“在中国等东方国家,茶叶不是一件商品,而是被当作老天的珍贵恩赐而受到膜拜。”
位于大吉岭的古姆蒂茶叶公司的合伙人阿肖克·库马尔说:“在农业实践、机器、加工单元以及产品方面,中国人遥遥领先于我们。印度有许多要从中国学习的地方,而中国则没有任何需从我们身上学习的地方。……
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