刘晓云 （山东省邹平县畜牧兽医局 256200）

浅谈雏鹅的饲养管理技术

刘晓云 （山东省邹平县畜牧兽医局 256200）

近年来，随着畜牧业产业结构的调整，肉鹅养殖已逐步向规模化发展。肉鹅适应性强，疾病少，易饲养，投入低，是养殖户致富增收的主要手段之一。

1 肉用仔鹅生产的特点

1.1 肉用仔鹅生产具有明显的季节性 这是由于鹅的繁殖季节性所造成的。虽然采用光照控制可以使鹅的全年产蛋有两个周期，但主要繁殖季节仍为冬春季节。光照控制必需在密闭 种鹅舍中进行，广泛采用尚有一定困难。因此，肉用仔鹅的生产多集中在每年的上半年。

1.2 鹅的早期生长迅速快 一般肉用仔鹅9～10周龄体重可达3kg以上，即可上市出售。因此，肉用仔鹅生产具有投资少、收益快、获利多的优点。

1.3 放牧饲养 当前或在相当长一段时间内，我国南方生产肉用仔鹅仍占有很大比重，其上市旺期在每年5月份才开始。因此，每年上半年正是肉用仔鸭上市的淡季，也是肉用仔鹅产销的旺季，这就为肉用仔鹅生产及加工产品提供了极为有利的销售条件。

1.4 鹅是最能利用青绿饲料的肉用家禽 无论以舍饲、圈养或放牧方式饲养，其生产成本费用较低。特别是我国南方地区气候温和，雨量充足，青绿饲料可全年供应，为放牧养鹅提 供了良好条件。近几年来，一些地区发展种植优良牧草养鹅，取得了显著的经济效益，使我国养鹅业得到迅速发展。

2 肉用仔鹅的饲养管理方式

（1）肉用仔鹅可采用舍饲、圈养或放牧方式饲养。……