陈孋莉

为了让更多的家长参与幼儿园管理，我园每学期会向家长发放问卷，并将家长问卷中汇总的问题进行梳理、反馈和改进。可几乎每学期都发现菜谱满意度比较低，还有部分家长表示孩子吃的怎样自己无法亲眼看到，所以也没办法进行判断。于是我们召集了家委会的代表们，不定期地抽查学校食堂的卫生和营养情况，多次协商、听取建议、共同设计活动等，使用各种方式让家长了解孩子的在园饮食。但俗话说“好事多磨”，没想到这样的活动经历了一波三折。

案例

家委会成员们在会议上提出，自从上海市将幼儿伙食收费标准提高之后，家长们开始对孩子在园的伙食质量越来越重视。而幼儿园中的孩子由于年龄特点，还不能完整地表达自己对伙食的满意情况。再加上新闻中常有对食品安全等问题的曝光，因此家长们的热点诉求就集中在幼儿的在园伙食情况上，总觉得孩子家里都是喂着吃的，到了幼儿园真的能吃饱吃好吗？

于是为了让家长将孩子的餐点看得“明明白白”，我们不仅公布了每日菜谱，还每天一早将孩子的菜肴切配后摆盘公示。很多家长表示菜谱看得到、看得清，放心多了。可还是有一部分家长表示“我们又看不到孩子的午餐情况，摆盘摆的再好也不一定真的好。”有的家长提出：“颜色搭配看上去还不错，但味道怎样？孩子爱不爱吃，关键看味道，最好每天早上摆盘的是烧熟的成品，同时也能让我们尝一尝。……